Zitronensaft

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Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Milliliter   1 g      
  1 Teelöffel   5 ml      
  1 Eßlöffel   9 ml      
  1 Zentiliter   10 ml      
  1 Kilogramm   1.000 g      
  1 Liter   1.000 ml      
     
 

Eigenschaften

   
         
         
         
         
         
     
 
 
     
 

Rezepte mit Zitronensaft (Kochen) 

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  Schollenröllchen (10 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht (würzig) bestehend aus Schollenfilet, Zuckerschoten, Eier, Butter, Möhren, Dill, Zitronensaft, Zitronenessig, ...

 
         
  Orangen-Zwiebel-Salat mit Hähnchenbrust (10 ml / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) bestehend aus Orangen, Hähnchenbrustfilets, Zwiebeln, rot, Zwiebeln, Feldsalat, Kräuterfrischkäse, Sahne, Radicchio, Löwenzahn, Petersilie, Schnittlauch, Sonnenblumenöl, Pflanzenfett, Kresse, Zitronensaft, ...

 
         
  Amsterdamer Käsesalat (9 ml / Port)
Rezept für einen Salat (würzig) aus den Niederlande bestehend aus Birnen, Edamer, Zwiebel, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Schnittlauch, Knoblauchzehe, ...

Niederlande 
 
         
  Schnelle Chinapfanne (7,5 ml / Port)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) aus China bestehend aus Steakfleisch, Ananas, Bambussprossen, Ananassaft, Frühlingszwiebeln, Sojasoße, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Speisestärke, ...

China 
Bild -Schnelle Chinapfanne
 
         
  Apfel-Spargelsalat (6,75 ml / Port)
Rezept für einen Salat bestehend aus Spargel, Äpfel, Creme Fraiche 30% Fett, Schnittlauch, Zitronensaft, Mayonaise, ...

 
         
  Artischocke mit Tomatensoße (5 ml / Port)
Rezept für eine Warme Vorspeise (würzig) bestehend aus Artischocke, Butter, Ei, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Dill, Zitronensaft, ...

 
         
  Melonen-Kaltschale (5 ml / Port)
Rezept für eine Kalte Süßspeise (süß-sauer) bestehend aus Zitronensorbet, Bitter Lemon, Zitronensaft, Netzmelonen, Kantalupmelone, ...

 
         
  Gefüllte Lachsforelle (5 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht (würzig) bestehend aus Lachsforelle, Zwiebeln, Senf, Petersilie, Dill, Zitronensaft, Butter, Sonnenblumenöl, Weißwein, ...

 
         
  Joppes Sallad (4,5 ml / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) aus Schweden bestehend aus Spargelspitzen, Tomaten, Nordseekrabben, Champignons, Eier, Dill, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Knoblauchzehe, Kopfsalat, ...

Schweden 
 
         
  Chicoree-Salat mit Avocados (4,5 ml / Port)
Rezept für einen Salat (Pikant) bestehend aus Chicoree, Avocados, Tomaten, Mayonaise, Zwiebel, Joghurt, Petersilie, glatt, Zitronensaft, Zucker, ...

 
         
  Bananensalat mit Chicoree (4,5 ml / Port)
Rezept für einen Salat (süß) bestehend aus Chicoree, Orangen, Joghurt, Putenbrust, geräuchert, Sahne, Zitronensaft, Zucker, Orangensaft, Bananen, ...

 
         
  Apfel-Curry-Risotto (4,5 ml / Port)
Rezept für eine Reisgericht (würzig) bestehend aus Äpfel, Brühe, Avorio Reis, Zwiebeln, Orangensaft, Margarine, Zitronensaft, Curry, ...

 
         
  Weißkohlsalat mit Ananas (4,5 ml / Port)
Rezept für einen Salat (Pikant) bestehend aus Ananas, Porree, Weißkohl, Pflanzenöl, Zucker, Zitronensaft, Petersilie, Salz, Ananassaft, ...

Bild -Weißkohlsalat mit Ananas
 
         
  Seelachs spanisch (4,5 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht (würzig) aus Spanien bestehend aus Seelachsfilet, Tomaten, Zwiebeln, Krabben, Brühe, Paprika, Erdnüsse, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Kokosraspel, Knoblauchzehen, Petersilie, Weißwein, ...

Spanien 
Bild -Seelachs spanisch
 
         
  Fischtopf aus Ameland (3 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht aus den Niederlande bestehend aus Kartoffeln, Muscheln, gekocht, Schollenfilet, Schellfischfilet, Kabeljaufilet, Zwiebel, Zitronensaft, ...

Niederlande 
 
         
  Gurkensuppe (2,5 ml / Port)
Rezept für eine Suppe (würzig) bestehend aus Salatgurken, Brühe, Sahne, Räucherlachs, Zwiebeln, Dill, Butter, Zitronensaft, ...

Bild -Gurkensuppe
 
         
  Joghurt-Pfirsich-Eis (2,5 ml / Port)
Rezept für eine Kalte Süßspeise (süß) bestehend aus Pfirsiche, Vollmilchjoghurt, Zucker, Zitronensaft, ...

Bild -Joghurt-Pfirsich-Eis
 
         
  Artischocken mit Käsefüllung (2,25 ml / Port)
Rezept für eine Gemüsebeilage (würzig) bestehend aus Artischocken, Weißwein, Käse, Zwiebel, Paniermehl, Olivenöl, Knoblauchzehen, ...

 
         
  Dip-Grundrezept und Variationen (2,25 ml / Port)
Rezept für einen Dip bestehend aus Zwiebel, Natur-Joghurt, Quark, Ei, Creme Fraiche 30% Fett, Paprika, grün, Paprika, rot, Kapern, Knoblauchzehen, Tomatenketchup, Zitronensaft, Kräuter, Essiggurke, ...

Bild -Dip-Grundrezept und Variationen
 
         
  Zwergenspieße mit Kräuterdip (2,25 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht bestehend aus Kabeljaufilet, Tomaten, Zucchini, Möhre, Vollmilchjoghurt, Magerquark, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, ...

 
         
  Marokkanische Lammfleischsuppe (2,25 ml / Port)
Rezept für eine Suppe aus Marokko bestehend aus Fleischbrühe, Lammschulter, Zwiebeln, Fleischtomaten, Eier, Petersilie, Spiralnudeln, Ingwer, Olivenöl, Zitronensaft, Kurkuma, Zimt, ...

Marokko 
Bild -Marokkanische Lammfleischsuppe
 
         
  Majonäse (Mayonnaise) (1,25 ml / Port)
Rezept für einen Dip (würzig) bestehend aus Olivenöl, Eigelbe, Senf, Zitronensaft, Salz, ...

 
         
  Gegrilltes Gemüse (1,25 ml / Port)
Rezept für ein Gemüsegericht bestehend aus Zucchini, Paprika, gelb, Paprika, rot, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchzehe, Kräuter d. Provence, ...

Bild -Gegrilltes Gemüse
 
         
  Schnittlauchbutter (1,25 ml / Port)
Rezept für einen Aufstrich (würzig) bestehend aus Butter, Schnittlauch, Zitronensaft, Zitronenschale, abger., ...

 
         
  Apfelcremesuppe mit Curry
Rezept für eine Suppe bestehend aus Geflügelbrühe, Äpfel, Butter, Knoblauchzehe, Curry, Ingwer, Schalotten, ...

 
         
  Königsberger Klopse
Rezept für ein Hackfleischgericht aus Deutschland bestehend aus Hackfleisch, gemischt, Zitrone, Zwiebel, Ei, Speck, dw., Weißbrot, Kapern, Zwiebeln, Sardellenfilets, Mehl, Margarine, Eigelb, Senf, Gewürzkörnern, Pfefferkörner, schwarz, Salzwasser, Lorbeerblatt, Zucker, ...

Deutschland 
Bild -Königsberger Klopse
 
         
  Rotbarsch auf Gurkengemüse
Rezept für ein Fischgericht bestehend aus Kartoffeln, Salatgurken, Rotbarschfilets, Dill, Butter, Zwiebeln, Creme Fraiche 30% Fett, ...

 
         
  Spitzkohlröllchen mit Joghurtsauce
Rezept für eine Eierspeise (würzig) bestehend aus Joghurt (3,5%), Eier, Zwiebeln, Butter, Brühe, Frischkäse, Schnittlauch, roher Schinken, Spitzkohlblätter, groß, Knoblauchzehe, ...

 
         
  Geflügelcremesuppe
Rezept für eine Suppe (würzig) bestehend aus Geflügelbrühe, Champignons, Hähnchenbrustfilets, Sahne, Mehl, Basilikum, frisch, Sonnenblumenöl, ...

 
         
  Hähnchenragout mit Trauben
Rezept für ein Geflügelgericht (würzig) bestehend aus Geflügelbrühe, Spätzle, Sahne, Weintrauben, grün, Weintrauben, blau, Mehl, Butter, Poularde, Weißwein, ...

 
         
  Putenschnitzel mit Paprika
Rezept für ein Geflügelgericht (würzig) bestehend aus Paprika, Putenschnitzel, Zwiebeln, Ei, Butter, Sonnenblumenöl, Basilikum, frisch, Knoblauchzehen, ...

Bild -Putenschnitzel mit Paprika
 
         
  Nudel-Zucchini-Pfanne
Rezept für ein Gemüsegericht (würzig) aus Italien bestehend aus Zucchini, Nudeln, Tomaten, Hartkäse, Sonnenblumenöl, Basilikum, frisch, ...

Italien 
Bild -Nudel-Zucchini-Pfanne
 
         
  Rindfleischsalat
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) bestehend aus Tomaten, Rindfleisch, Salatgurken, Sahne, Kopfsalat, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Senf, Feldsalat, Radieschen, Knoblauchzehen, Radicchio, Lollo Rosso, ...

Bild -Rindfleischsalat
 
         
  Forellen in Blätterteig
Rezept für eine Warme Vorspeise (würzig) bestehend aus Blätterteig, Forellenfilet, Meerrettich, Porree, Ei, Möhren, Butter, ...

 
         
  Seelachs unter der Knusperhaube
Rezept für ein Fischgericht (würzig) bestehend aus Kartoffeln, Tomaten, Seelachsfilet, Zwiebeln, Paprika, Paniermehl, Ei, Petersilie, Sonnenblumenöl, Butter, Knoblauchzehen, Salz, Oregano, frisch, ...

 
         
  Curry-Fisch im Reisrand
Rezept für ein Fischgericht (würzig) bestehend aus Fischfilet, Reis, Tomaten, Fleischbrühe, Wasser, Scampi, Mehl, Butter, Curry, ...

Bild -Curry-Fisch im Reisrand
 
 

Rezepte mit Zitronensaft (Getränke) 

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  Planter's Punch (10 ml / Port)
Rezept für einen Cocktail bestehend aus Crushed Ice, Grapefruitsaft, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Weißer Rum, Brauner Rum, Grenadinesirup, Limetten, ...

 
         
  Sherry-Cooler (10 ml / Port)
Rezept für einen Cocktail bestehend aus Orangensaft, Zitronensaft, Orangen, Sherry, Kirschlikör, Cocktailkirsche, ...

 
 

Rezepte mit Zitronensaft (Backen) 

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  Käsekuchen mit Kirschen und Streusel (27 ml / Port)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Quark, Schattenmorellen, Zucker, Mehl, Sahne, Eiweiß, Butter, Ei, Eigelbe, Speisestärke, Zitronensaft, Vanillezucker, Backpulver, Salz, ...

 
         
  Möhren-Muffins (18 ml / Port)
Rezept für Muffins bestehend aus Möhren, Eier, Puderzucker, Haselnüsse, gehackt, Zucker, Haselnüsse, gemahlen, Wasser, Zitronensaft, Vanillezucker, Pistazien, gemahlen, ...

Bild -Möhren-Muffins
 
         
  Zitronenplätzchen (18 ml / Port)
Rezept für Plätzchen/Kekse bestehend aus Haselnüsse, gemahlen, Zucker, Mehl, Butter, Puderzucker, Speisestärke, Ei, Schokoladenglasur, Zitronensaft, Backpulver, Vanillezucker, Salz, ...

Bild -Zitronenplätzchen
 
         
  Maulwurftorte (18 ml / Port)
Rezept für eine Torte bestehend aus Sahne, Mehl, Eier, Zucker, Butter, Schokoladenraspel, Haselnüsse, gemahlen, Backpulver, Milch, Sahnesteif, Vanillezucker, Zitronensaft, Bananen, ...

 
         
  Frühlingstorte (18 ml / Port)
Rezept für eine Torte bestehend aus Sahne, Speisequark, Eier, Zucker, Mehl, Margarine, Zitronensaft, Sahnesteif, Kakaopulver, Backpulver, Vanillezucker, Puderzucker, ...

 
         
  Apfel-Polenta-Kuchen (18 ml / Port)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Äpfel, Mais-Grieß, Eier, Butter, Zucker, Zitrone, Walnüsse, Pinienkerne, Milch, Rosinen, Apfelsaft, Zitronensaft, Backpulver, Pernod, ...

 
         
  Bananen-Kuchen (10 ml / Port)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Zucker, Bananen, Mehl, Eier, Kondensmilch, Butter, Wasser, Zitronensaft, Backpulver, Salz, Vanillearoma, ...

 
         
  Apfel-Eierlikör Streuselkuchen (9 ml / Blech)
Rezept für einen Kuchen (süß) bestehend aus Mehl, Äpfel, Butter, Zucker, Eier, Eierlikör, Haselnuss-Krokant, Backpulver, Zitronensaft, Vanillezucker, ...

Bild -Apfel-Eierlikör Streuselkuchen
 
         
  Negerkusstorte (9 ml / Blech)
Rezept für eine Torte bestehend aus Sahne, Speisequark, Negerküssen (groß), Zitronensaft, ...

 
         
  Zuckerschnecken (9 ml / Blech)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Mehl, Milch, Puderzucker, Zucker, Zitrone, Rosinen, Butter, Mandeln, gehackt, Ei, gehacktes Zitronat, Hefe, Zitronensaft, Salz, ...

 
         
  Sächsische Eierschecke (9 ml / Blech)
Rezept für einen Kuchen aus Deutschland bestehend aus Quark, Milch, Zucker, Mehl, Eier, Butter, Margarine, Ei, Vanillepuddingpulver, Zitronensaft, Vanillezucker, Vanille-Soßenpulver, ...

Sachsen  Deutschland 
 
         
  Kokos-Quark-Makronen (5 ml / Blech)
Rezept für Plätzchen/Kekse bestehend aus Eiweiß, Kokosraspeln, Zucker, Backoblaten, 40mm, Magerquark, Zartbitter-Kuvertüre, Zitronensaft, ...

 
         
  Haselnußtorte (5 ml / Blech)
Rezept für eine Torte bestehend aus Eier, Sahne, Zucker, Haselnüsse, gemahlen, Mehl, Vanillezucker, Kirschkonfitüre, Zitronensaft, Kirschwasser, Sahnesteif, Salz, ...

Bild -Haselnußtorte
 
         
  Zitronenherzen (5 ml / Blech)
Rezept für Plätzchen/Kekse bestehend aus Haselnüsse, gemahlen, Zucker, Puderzucker, Eigelbe, Vanillezucker, Zitronensaft, Backaroma, Zitrone, Backpulver, ...

 
         
  Apfel-Duo-Käsekuchen (5 ml / Blech)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Magerquark, Frischkäse, Äpfel, Eiweiß, Zucker, Margarine, Eigelbe, Puddingpulver, Backpulver, Vanillezucker, Zitronensaft, Wildpreiselbeeren, Griess, Zitrone (ausgepreßt), ...

 
         
  Apfel-Zimt-Tarte (3 ml / Stck)
Rezept für einen Kuchen (süß) bestehend aus Äpfel, Mehl, Butter, Zucker, Ei, Zitronensaft, Zimt, Nelken, Salz, ...

Bild -Apfel-Zimt-Tarte
 
         
  Zitronentörtchen (1,5 ml / Stck)
Rezept für Muffins bestehend aus Zitrone, Eier, Mehl, Zucker, Butter, Zitronensaft, Salz, ...

Bild -Zitronentörtchen
 
         
  Kokoshäufchen (0,16667 ml / Stck)
Rezept für Plätzchen/Kekse (süß) bestehend aus Kokosraspel, Puderzucker, Eier, Zitronensaft, ...

Bild -Kokoshäufchen
 
         
  Kalifornische Pflaumentorte
Rezept für einen Kuchen (süß) bestehend aus Pflaumen, Zucker, Eier, Speisestärke, Butter, Mehl, Alufolie, Backpulver, Vanillezucker, Bananen, ...

Bild -Kalifornische Pflaumentorte
 
     


Hier k�nnen Brat- und Backtemperaturen sowie Ma�einheiten nachgeschlagen werden.



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