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Rezepte mit Weißweinessig (Kochen) | nach oben | |||||
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Matjesfilets süss-sauer (62,5 ml / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (süß-sauer) aus den Niederlande bestehend aus Weißweinessig, Zucker, Matjesfilets, Pimentkörner, Pfefferkörner, schwarz, Zwiebeln, Möhren, Lorbeerblatt, Dill, ... | 
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Eingelegter Matjes (62,5 ml / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (süß) bestehend aus Weißweinessig, Zwiebeln, Cornichons, Zucker, Matjesfilets, Estragon, Pfefferkörner, schwarz, Lorbeerblätter, ... | | |||||
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Lauwarmer Spargel mit Eier-Vinaigrette (25 ml / Port)
Rezept für ein Gemüsegericht bestehend aus Spargel, Eier, Olivenöl, Weißweinessig, Kräuter, Zucker, Butter, Zwiebel, Zitrone, ... | | |||||
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Mariniertes Gemüse (13,5 ml / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise bestehend aus Brühe, Champignons, Weißwein, Olivenöl, Weißweinessig, Knoblauchzehen, Thymian, frisch, Tomatenpürree, Basilikumpesto, Zucchini, Zitrone, Petersilie, Anissamen, Möhren, Blumenkohl, ... | |
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Schwarzwurzel-Eier-Ragout (9 ml / Port)
Rezept für eine Eierspeise bestehend aus Schwarzwurzeln, Wasser, Gemüsebrühe, Eier, Sahne, Schinken, gek., Weißweinessig, Mehl, Butter, Senfkörner, Zucker, Senf, körnig, Kerbel, ... | |
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Nudelsalat mit Thunfisch (9 ml / Port)
Rezept für einen Salat bestehend aus Thunfisch, Nudeln, Weißweinessig, Olivenöl, Senf, Tomaten, Rucola, Zwiebel, Paprika, gelb, Paprika, grün, ... | |
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Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.
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