Weißwein

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	Mengeneinheit	entspricht
	1 Milliliter	0 g
	1 Eßlöffel	9 ml
	1 Flasche	750 ml
	1 Liter	1.000 ml

Eigenschaften
Brennwerte
Kilojoule	332	kJ / 100 g
Kilokalorien	79	kcal / 100 g

Nährwerte
Eiweiß(Protein)	0,1	g / 100 g
Kohlenhydrate	3	g / 100 g
Fett	0	g / 100 g

Rezepte mit Weißwein (Kochen)

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Amerikanischer Obstsalat (100 ml / Port)
Rezept für eine Kalte Süßspeise (süß) aus den USA bestehend aus Weißwein, Erdbeeren, Walnußkerne, Kirschen, Rum, Ananas, Bananen, Zitrone, Grapefruit, Orange, ...

Andalusische Muscheln (62,5 ml / Port)
Rezept für ein Meeresfrüchtegericht (würzig) aus Spanien bestehend aus Miesmuscheln, Nelke, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, schwarz, ...

Oliven-Hähnchen (62,5 ml / Port)
Rezept für ein Geflügelgericht (würzig) aus Italien bestehend aus Champignons, Weißwein, Oliven, schwarz, ohne Stein, Speck, dw., Balsamico-Essig, Knoblauchzehen, Zwiebeln, Honig, Tomaten, geschält, DS, Basilikum, frisch, Petersilie, Brathähnchen, Salbei, frisch, ...

Mariniertes Gemüse (62,5 ml / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise bestehend aus Brühe, Champignons, Weißwein, Olivenöl, Weißweinessig, Knoblauchzehen, Thymian, frisch, Tomatenpürree, Basilikumpesto, Zucchini, Zitrone, Petersilie, Anissamen, Möhren, Blumenkohl, ...

Seelachsfilet mit Limettensauce (62,5 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht bestehend aus Seelachsfilet, Wasser, Weißwein, Eigelbe, Butter, Zitronenmelisse, Pfefferkörner, schwarz, Limetten, ...

Fischcurry mit Ananas (62,5 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht (würzig) aus Indien bestehend aus Rotbarschfilet, Porree, Ananas, Weißwein, Sojabohnensprossen, Creme Fraiche 30% Fett, Butterschmalz, Curry, Sojasoße, Speisestärke, Garnelen, Zitrone, ...

Zucchini-Käse-Suppe (50 ml / Port)
Rezept für eine Suppe (würzig) aus Italien bestehend aus Brühe, Zucchini, Schmelzkäse, Weißwein, Gouda, Mehl, Dill, Schnittlauch, Butter, ...

Wirsingsäckchen (37,5 ml / Port)
Rezept für ein Hackfleischgericht (würzig) bestehend aus Wirsingkohl, Hackfleisch, gemischt, Sahne, Zwiebeln, Champignons, Weißwein, Eier, Butter, Petersilie, Senf, Paprikapulver, edelsüß, Knoblauchzehen, ...

Lammkeule mit Kräutern (35,75 ml / Port)
Rezept für ein Fleischgericht bestehend aus Weißwein, Olivenöl, Essig, Knoblauchzehen, Aprikosenkonfitüre, Minze, Minze,gerebelt, Zitronenschale, gerieb., Zitrone, Kümmel, Majoran, gerebelt, Salz, Lammkeule(küchenferig), Bratensoße, ...

Chicorée-Gratin mit Krabben (31,25 ml / Port)
Rezept für eine Warme Vorspeise (würzig) bestehend aus Garnelen, Sahne, Weißwein, Brühe, Eigelb, Creme Fraiche 30% Fett, Butter, Mehl, Chicoree, Dill, ...

Bohnen-Tomaten-Topf (31,25 ml / Port)
Rezept für einen Eintopf bestehend aus Grüne Bohnen, Brühe, Kartoffeln, Schweinefleisch, Tomaten, Speck, dw., Weißwein, Zwiebeln, Knoblauchzehe, ...

Tomatensuppe mit Mais (31,25 ml / Port)
Rezept für eine Suppe (würzig) bestehend aus Tomaten, Brühe, Maiskörner, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Schnittlauch, Tomatenmark, Butter, ...

Rhabarber-Himbeer-Kompott (25 ml / Port)
Rezept für eine Kalte Süßspeise bestehend aus Rhabarber, Himbeersirup, Weißwein, ...

Seelachs spanisch (25 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht (würzig) aus Spanien bestehend aus Seelachsfilet, Tomaten, Zwiebeln, Krabben, Brühe, Weißwein, Paprika, Erdnüsse, Sonnenblumenöl, Knoblauchzehen, Zitronensaft, Kokosraspel, Petersilie, ...

Lüneburger Heidetopf (25 ml / Port)
Rezept für ein Fleischgericht aus Deutschland bestehend aus Kartoffeln, Grüne Bohnen, Räucherspeck, Brühe, Weißwein, Zwiebel, Lammfleisch, ...

Salatdressing (Zucker/Senf) (25 ml / Port)
Rezept für einen Dressing (süß-sauer) bestehend aus Sonnenblumenöl, Zucker, Essig, Senf, Kräuter, Weißwein, Worcestersauce, Salz, ...

Zürcher Geschnetzeltes (20 ml / Port)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) aus der Schweiz bestehend aus Kalbfleisch, Zwiebeln, Weißwein, Sahne, Brühe, Petersilie, Mehl, Pflanzenfett, ...

Matjes Jerez (18,75 ml / Port)
Rezept für eine Warme Vorspeise (würzig) bestehend aus Baguette, Matjesfilets, Zucchini, Auberginen, Paprika, gelb, Paprika, rot, Paprika, grün, Kräuterbutter, Weißwein, Olivenöl, Kräuter der Provence, Knoblauchzehen, ...

Hähnchenragout mit Trauben (15 ml / Port)
Rezept für ein Geflügelgericht (würzig) bestehend aus Geflügelbrühe, Spätzle, Sahne, Weintrauben, grün, Weintrauben, blau, Weißwein, Mehl, Butter, Poularde, ...

Fischtopf mit Basilikum (12,5 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht bestehend aus Hühnerbrühe, Tomaten, Zwiebeln, Shrimps, Sonnenblumenöl, Basilikum, frisch, Zucker, Weißwein, Knoblauchzehen, Paprikapulver, edelsüß, Kabeljau, ...

Lammbeinscheiben mit Zucchini (12,5 ml / Port)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) bestehend aus Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Weißwein, Sonnenblumenöl, Rosmarin, frisch, Knoblauchzehen, Lammbeinscheiben, ...

Gefüllte Lachsforelle (10 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht (würzig) bestehend aus Lachsforelle, Zwiebeln, Weißwein, Senf, Petersilie, Dill, Zitronensaft, Butter, Sonnenblumenöl, ...

Kabeljaufilet auf Paprika-Sellerie-Gemüse (5 ml / Port)
Rezept für ein Fischgericht (würzig) bestehend aus Paprika, Kabeljaufilet, Bleichsellerie, Zitronen, Butter, Weißwein, Dill, ...

Tomatensauce (4,5 ml / Port)
Rezept für einen Dip bestehend aus Sauerrahm, Mayonaise, Weißwein, Tomatenmark, Zucker, Cayennepfeffer, Oregano, frisch, Basilikum, frisch, ...

Sauerkraut mit Kasselerkotelette
Rezept für ein Fleischgericht (sauer) bestehend aus Sauerkraut, Kasselerkotelette, Speck, dw., Brühe, Zwiebeln, Schweineschmalz, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, ...

Rezepte mit Weißwein (Getränke)

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Apfelsinenbowle (250 ml / Port)
Rezept für eine Bowle bestehend aus Weißwein, Zucker, Würfelzucker, Pomeranzenlikör, Orangen, Sekt, ...

Rezepte mit Weißwein (Backen)

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Apfelkuchen Elsässer Art (125 ml / Port)
Rezept für einen Kuchen aus Frankreich bestehend aus Mehl, Sahne, Weißwein, Zucker, Margarine, Eier, Vanillezucker, Zitrone, Äpfel, Salz, ...