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Sauerkraut mit Kasselerkotelette (2 g / Port)
Rezept für ein Fleischgericht (sauer) aus Deutschland bestehend aus Sauerkraut, Kasseler Kotelett, Speck, dw., Kartoffel, Weißwein, Brühe, Zwiebeln, Zucker, Wacholder Beeren, Nelken, Lorbeerblätter, ...
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Rindfleisch-Bohneneintopf (1,5 g / Port)
Rezept für einen Eintopf (würzig) bestehend aus Wasser, Rinderbraten, Grüne Bohnen, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Schnittlauch, Butterschmalz, Salz, Knoblauchzehen, Wacholder Beeren, Thymian, frisch, Majoran, gerebelt, Lorbeerblätter, Bohnenkraut, Pfeffer, ...
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Pikant eingelegte Apfelringe (1 g / Glas)
Rezept für Eingelegtes (süß-sauer) bestehend aus Weinessig, Äpfel, Wasser, Paprika, grün, Brauner Zucker, Salz, Peperoni, Wacholder Beeren, ...
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Apfel-Rotkohlsalat (1 g / Port)
Rezept für einen Salat (süß-sauer) bestehend aus Rotkohl, Johannisbeersaft, Äpfel, Rotweinessig, Zucker, Wacholder Beeren, Johannisbeergelee, Zimtstange, ...
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Geflügel-Nudel-Suppe (1 g / Port)
Rezept für einen Eintopf bestehend aus Hähnchenbrust mit Knochen, Möhren, Broccoli, Nudeln (z.B.Korkenzieher), Petersilie, Pfefferkörner, schwarz, Wacholder Beeren, Salzwasser, Gemüsemais (425 ml), Lorbeerblatt, Suppengrün, ...
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