Sojabohnen

Rezepte -  Kochen(1) 




 

 
 

Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Kilogramm   1.000 g      
     
 

Eigenschaften

   
 

Brennwerte  

     
  Kilojoule   1699   kJ / 100 g    
  Kilokalorien   406   kcal / 100 g    
         
 

Nährwerte  

     
  Eiweiß(Protein)   35   g / 100 g    
  Kohlenhydrate   26   g / 100 g    
  Fett   18   g / 100 g    
         
 

Vitamine  

     
  Vitamin A   95   µg / 100 g    
  Vitamin B1   1   mg / 100 g    
  Vitamin B2   0,3   mg / 100 g    
  Vitamin C   0   mg / 100 g    
         
 

Mineralstoffe  

     
  Natrium   0,004   g / 100 g    
  Kalium   1750   mg / 100 g    
  Calcium   260   mg / 100 g    
  Phosphor   590   mg / 100 g    
  Eisen   8,6   mg / 100 g    
         
         
     
 
 
     
 

Rezepte mit Sojabohnen (Kochen) 

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  Hähnchenbrust in Sojasoße mit Bambus (50 g / Port)
Rezept für ein Geflügelgericht (würzig) aus China bestehend aus Hähnchenbrustfilets, Orangensaft, Frühlingszwiebeln, Bambussprossen, Sojabohnen, Sherry, Sojasoße, Pflanzenfett, Speisestärke, ...

China 
Bild -Hähnchenbrust in Sojasoße mit Bambus
 
     


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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