Sellerie

Knollensellerie

Rezepte -  Kochen(11) 




 

 
 

Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Kilogramm   1.000 g      
  1 Stück   1.200 g      
     
 

Eigenschaften

   
 

Brennwerte  

     
  Kilojoule   167   kJ / 100 g    
  Kilokalorien   40   kcal / 100 g    
         
 

Nährwerte  

     
  Eiweiß(Protein)   1,7   g / 100 g    
  Kohlenhydrate   7,4   g / 100 g    
  Fett   0,3   g / 100 g    
         
 

Vitamine  

     
  Vitamin A   3   µg / 100 g    
  Vitamin B1   0,06   mg / 100 g    
  Vitamin B2   0,06   mg / 100 g    
  Vitamin C   10   mg / 100 g    
         
 

Mineralstoffe  

     
  Natrium   0,077   g / 100 g    
  Kalium   310   mg / 100 g    
  Calcium   55   mg / 100 g    
  Phosphor   105   mg / 100 g    
  Eisen   0,5   mg / 100 g    
         
         
     
Sellerie
Sellerie 
Sellerie
Sellerie 
 
 
     
 

Rezepte mit Sellerie (Kochen) 

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  Fleischsuppe mit Klößchen (150 g / Port)
Rezept für eine Suppe (Pikant) aus Schweden bestehend aus Wasser, Sellerie, Rinderbrust, Möhren, Milch, Porree, Mehl, Butter, Eigelbe, Eigelb, Salz, Petersilie, Muskat, ...

Schweden 
Bild -Fleischsuppe mit Klößchen
 
         
  Gemüsecremesuppe (75 g / Port)
Rezept für eine Suppe bestehend aus Milch, Cocktailwürstchen, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Gemüsebrühe, Porree, Sahne, gefrorene Kräuter, ...

Bild -Gemüsecremesuppe
 
         
  Gemüseeintopf mit Würstchen (50 g / Port)
Rezept für einen Eintopf (würzig) aus Deutschland bestehend aus Wasser, Kohlrabi, Möhren, Wiener Würstchen, Sellerie, Porree, Grüne Bohnen, Zwiebel, Petersilie, Salz, Nelken, Lorbeerblätter, Rinderbein, Pfefferkörner, schwarz, ...

Deutschland 
Bild -Gemüseeintopf mit Würstchen
 
         
  Apfel-Möhren-Sellerie-Salat (50 g / Port)
Rezept für einen Salat bestehend aus Äpfel, Sellerie, Joghurt, Möhren, Zitrone, Zucker, Walnußkerne, Pfeffer, Salz, ...

Bild -Apfel-Möhren-Sellerie-Salat
 
         
  Pichelsteiner Eintopf (41,66667 g / Port)
Rezept für einen Eintopf (Pikant) aus Deutschland bestehend aus Wasser, Kartoffeln, Wirsingkohl, Möhren, Weißkohl, Schweinefleisch, Rinderschulter, Sellerie, Zwiebeln, Porree, Petersilie, Sonnenblumenöl, Majoran, gerebelt, ...

Bayern 
Bild -Pichelsteiner Eintopf
 
         
  Toskanische Zwiebelsuppe (37,5 g / Port)
Rezept für eine Suppe (würzig) aus Italien bestehend aus Brühe, Zwiebeln, Eier, Möhren, Weißbrot, Parmesankäse, Sellerie, Olivenöl, Knoblauchzehe, ...

Italien 
Bild -Toskanische Zwiebelsuppe
 
         
  Erbseneintopf mit Würstchen (37,5 g / Port)
Rezept für einen Eintopf (würzig) bestehend aus Wasser, Erbsen, trocken, Bockwurst, Kartoffeln, Speck, dw., Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Porree, Petersilie, Majoran, gerebelt, ...

Bild -Erbseneintopf mit Würstchen
 
         
  Spaghetti Bolognese mit Karotten und Champignons (25 g / Port)
Rezept für ein Hackfleischgericht (würzig) bestehend aus Spaghetti, Pizza-Tomaten, Hackfleisch, gemischt, Rotwein, Champignons, Möhre, Wasser, Sellerie, Zwiebel, Tomatenmark, Olivenöl, Knoblauchzehe, Liebstöckel, Lorbeerblätter, Oregano, gerebelt, ...

Bild -Spaghetti Bolognese mit Karotten und Champignons
 
         
  Linseneintopf mit Kochwurst (25 g / Port)
Rezept für einen Eintopf (süß-sauer) bestehend aus Wasser, Kartoffeln, Linsen, Kochwurst, Speck, dw., Möhren, Zwiebeln, Porree, Sellerie, Petersilie, Essig, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer, ...

Bild -Linseneintopf mit Kochwurst
 
         
  Hühnerfrikassée nach Frühlingsart (18,75 g / Port)
Rezept für ein Geflügelgericht (würzig) aus Deutschland bestehend aus Wasser, Suppenhuhn, Erbsen, Spargel, Möhren, Sahne, Porree, Sellerie, Mehl, Eier, Zwiebel, Pflanzenfett, Salz, Risotto, Lorbeerblätter, ...

Deutschland 
Bild -Hühnerfrikassée nach Frühlingsart
 
         
  Spaghetti mit Hackfleischsoße
Rezept für eine Nudelgericht bestehend aus Hackfleisch, gemischt, Möhre, Rotwein, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, ...

Bild -Spaghetti mit Hackfleischsoße
 
     


Hier k�nnen Brat- und Backtemperaturen sowie Ma�einheiten nachgeschlagen werden.



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