Schinken

Rezepte -  Kochen(2) 




 

 
 

Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Kilogramm   1.000 g      
     
 

Eigenschaften

   
 

Brennwerte  

     
  Kilojoule   1001   kJ / 100 g    
  Kilokalorien   241   kcal / 100 g    
         
 

Nährwerte  

     
  Eiweiß(Protein)   20   g / 100 g    
  Kohlenhydrate   1   g / 100 g    
  Fett   17,4   g / 100 g    
         
         
         
         
     
 
 
     
 

Rezepte mit Schinken (Kochen) 

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  Bohnen-Kartoffel-Topf mit Schinken (50 g / Port)
Rezept für ein Gemüsegericht (würzig) bestehend aus Geflügelbrühe, Grüne Bohnen, Porree, Kartoffeln, Möhren, Creme Fraiche 30% Fett, Schinken, ...

Bild -Bohnen-Kartoffel-Topf mit Schinken
 
         
  Bechamelkartoffeln (10 g / Port)
Rezept für eine Kartoffelgericht bestehend aus Kartoffeln, Milch, Fleischbrühe, Zwiebeln, Schinken, Mehl, Margarine, Petersilie, ...

Bild -Bechamelkartoffeln
 
 

Rezepte mit Schinken, roh (Kochen) 

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  Gemüse-Paella mit Schinkenwürfeln (25 g / Port)
Rezept für eine Reisgericht bestehend aus Zucchini, Paprika, Tomaten, Zitrone, Zwiebeln, Reis, Gemüsebrühe, Schinken, roh, Olivenöl, Knoblauchzehen, Basilikum, frisch, ...

Bild -Gemüse-Paella mit Schinkenwürfeln
 
         
  Matjes auf Schinkenrösti (17,5 g / Port)
Rezept für eine Warme Vorspeise (würzig) bestehend aus Kartoffeln, Matjesfilets, Äpfel, Eier, Zwiebeln, Wildpreiselbeern, Schinken, roh, Sonnenblumenöl, Petersilie, ...

 
 

Rezepte mit Schinken, gek. (Kochen) 

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  Schinken-Porree-Spießchen (62,5 g / Port)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) bestehend aus Porree, Paprika, rot, Schinken, gek., Käse Scheibletten, ...

Bild -Schinken-Porree-Spießchen
 
         
  Grüne Bandnudeln mit Schinken in Sahnesoße (62,5 g / Port)
Rezept für eine Nudelgericht bestehend aus Sahne, Tomaten, Bandnudeln, grün, Schinken, gek., Zwiebeln, Pflanzenfett, Knoblauchzehen, ...

Bild -Grüne Bandnudeln mit Schinken in Sahnesoße
 
         
  Tortellinisalat (37,5 g / Port)
Rezept für eine Nudelgericht (Pikant) bestehend aus Tortellini, bunt, Tomaten, Salatgurken, Schinken, gek., Mayonaise, Schmand 24% Fett, Zwiebel, Knoblauchzehen, ...

Bild -Tortellinisalat
 
         
  Chinesische Sauerscharf-Suppe (25 g / Port)
Rezept für eine Suppe (würzig) aus China bestehend aus Geflügelbrühe, Schweinefleisch, Eier, Schinken, gek., Glasnudeln, Bambussprossen, Mu-Err Pilze, getr., Zucker, Speisestärke, Essig, Sojasoße, Wasser, Erdnußöl, Sesamöl, ...

China 
 
         
  Putenbraten mit Wirsingröllchen (25 g / Port)
Rezept für ein Geflügelgericht bestehend aus Schmand 24% Fett, Möhre, Schinken, gek., Zwiebel, Sonnenblumenöl, Honig, Putenbraten, Wirsingkohl, Suppengrün, ...

Bild -Putenbraten mit Wirsingröllchen
 
         
  Schwarzwurzel-Eier-Ragout (18,75 g / Port)
Rezept für eine Eierspeise bestehend aus Schwarzwurzeln, Wasser, Gemüsebrühe, Eier, Sahne, Schinken, gek., Weißweinessig, Mehl, Butter, Senfkörner, Senf, körnig, Zucker, Kerbel, ...

Bild -Schwarzwurzel-Eier-Ragout
 
         
  Gurkentaler (12,5 g / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) bestehend aus Salatgurken, Doppelrahmfrischkäse, Ei, Schinken, gek., Meerrettich, Dill, Senf, Sahnefestiger, ...

 
 

Rezepte mit Parmaschinken (Kochen) 

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  Saltimbocca alla romana (2 g / Port)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) aus Italien bestehend aus Butter, Salbeiblätter, Parmaschinken, Kalbsschnitzel, Weißwein, ...

Italien 
 
     


Hier k�nnen Brat- und Backtemperaturen sowie Ma�einheiten nachgeschlagen werden.



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