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Fleischsuppe mit Klößchen (125 g / Port)
Rezept für eine Suppe (Pikant) aus Schweden bestehend aus Wasser, Sellerie, Rinderbrust, Möhren, Milch, Porree, Mehl, Butter, Eigelbe, Eigelb, Salz, Petersilie, Muskat, ...
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Schtschi sutotschnije (Sauerkrautsuppe) (100 g / Port)
Rezept für einen Eintopf (würzig) aus Russland bestehend aus Wasser, Sauerkraut, Rinderbrust, Kasseler Rippenspeer, Saure Sahne, Zwiebeln, Möhre, Dill, Butter, Knoblauchzehen, Pfefferkörner, schwarz, Lorbeerblätter, Weiße Rübe, Petersilienwurzel, ...
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