Kümmel, gemahlen

Rezepte -  Backen(1)  Kochen(3) 




 

 
 

Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Teelöffel   3 g      
  1 Kilogramm   1.000 g      
     
 

Eigenschaften

   
         
         
         
         
         
     
 
 
     
 

Rezepte mit Kümmel, gemahlen (Kochen) 

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  Wirsingtopf mit Kasseler (0,75 g / Port)
Rezept für einen Eintopf bestehend aus Fleischbrühe, Wirsingkohl, Kartoffel (festkochend), Kasseler o. Knochen, Knoblauchzehe, Möhren, Nelken, Kümmel, gemahlen, Lorbeerblatt, Zwiebel, ...

Bild -Wirsingtopf mit Kasseler
 
         
  Obatzter (0,5 g / Port)
Rezept für einen Aufstrich (würzig) aus Deutschland bestehend aus Quark, Camembert, Schmand 24% Fett, Butter, Brot, Knoblauchzehe, Petersilie, Paprikapulver, edelsüß, Kümmel, gemahlen, Zwiebel, ...

Bayern  Deutschland 
 
         
  Kohlrouladen
Rezept für ein Hackfleischgericht (Pikant) aus Deutschland bestehend aus Weißkohl, Hackfleisch, gemischt, Saure Sahne, Weißbrot, Ei, Zwiebeln, Senf, ...

Schleswig-Holstein  Deutschland 
Bild -Kohlrouladen
 
 

Rezepte mit Kümmel, gemahlen (Backen) 

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  Das schnelle Brot (1,5 g / Port)
Rezept für Kleingebäck bestehend aus Wasser, Weizenvollkornmehl, Essig, Hefe, Salz, Zucker, Koriander, gemahlen, Kümmel, gemahlen, ...

 
     


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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