Himbeeren

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Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Kilogramm   1.000 g      
     
 

Eigenschaften

   
 

Brennwerte  

     
  Kilojoule   165   kJ / 100 g    
  Kilokalorien   4   kcal / 100 g    
         
 

Nährwerte  

     
  Eiweiß(Protein)   1,3   g / 100 g    
  Kohlenhydrate   8   g / 100 g    
  Fett   0   g / 100 g    
         
 

Vitamine  

     
  Vitamin A   7   µg / 100 g    
  Vitamin B1   0,02   mg / 100 g    
  Vitamin B2   0,05   mg / 100 g    
  Vitamin C   25   mg / 100 g    
         
 

Mineralstoffe  

     
  Kalium   170   mg / 100 g    
  Calcium   40   mg / 100 g    
  Phosphor   45   mg / 100 g    
  Eisen   1   mg / 100 g    
         
 

Inhaltstoffe  

     
  Fruchtsäure   1   g / 100 g    
         
     
Himbeeren
Himbeeren 
Himbeeren - am Strauch
Himbeeren - am Strauch 
 
 
     
 

Rezepte mit Himbeeren (Kochen) 

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  Apfel-Himbeer-Konfitüre (125 g / Port)
Rezept für eine Konfitüre, Marmelade (süß) bestehend aus Äpfel, Gelierzucker (2:1), Himbeeren, Orange, Himbeergeist, ...

 
         
  Reisbällchen mit Himbeeren (75 g / Port)
Rezept für eine Kalte Süßspeise (süß) bestehend aus Milch, Himbeeren, Milchreis, Zucker, Cassis, Pistazien, Vanilleschote, ...

Bild -Reisbällchen mit Himbeeren
 
         
  Erdbeer-Rhabarber-Himbeer Marmelade (37,5 g / Glas)
Rezept für eine Konfitüre, Marmelade (süß) bestehend aus Erdbeeren, Gelierzucker (2:1), Rhabarber, Himbeeren, Zitronensäure-Granulat, ...

Bild -Erdbeer-Rhabarber-Himbeer Marmelade
 
 

Rezepte mit Himbeeren (Backen) 

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  Puffreis-Himbeer-Sahne (250 g / Glas)
Rezept für eine Torte bestehend aus Schmand 24% Fett, Doppelrahmfrischkäse, Puffreis-Schokohappen, Sahne, Himbeeren, Zitrone, Zucker, Gelatine, weiß, Vanillezucker, ...

Bild -Puffreis-Himbeer-Sahne
 
     


Hier k�nnen Brat- und Backtemperaturen sowie Ma�einheiten nachgeschlagen werden.



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