Gurken

Rezepte -  Kochen(1) 




 

 
 

Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Kilogramm   1.000 g      
     
 

Eigenschaften

   
         
         
         
         
         
     
Gurken - Pflanze
Gurken - Pflanze 
Salatgurken - Pflanze
Salatgurken - Pflanze 
Gurken - Pflanze
Gurken - Pflanze 
Schmorgurken
Schmorgurken 
 
 
     
 

Rezepte mit Gurken (Kochen) 

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  Essig-Gurken (1.000 g / Port)
Rezept für Eingelegtes (süß-sauer) bestehend aus Gurken, Wasser, Weinessig, Perlzwiebeln, Zucker, Salz, Dill, Estragon, Einmach-Hilfe, ...

 
 

Rezepte mit Salatgurken (Kochen) 

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  Gurkensuppe (337,5 g / Port)
Rezept für eine Suppe (würzig) bestehend aus Salatgurken, Brühe, Sahne, Räucherlachs, Zwiebeln, Dill, Butter, Zitronensaft, ...

Bild -Gurkensuppe
 
         
  Gefüllte Salatgurken (225 g / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise bestehend aus Salatgurken, Sahne, Geflügelbrühe, Butter, Mehl, Gelatine, ...

 
         
  Gurkentaler (200 g / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) bestehend aus Salatgurken, Doppelrahmfrischkäse, Ei, Schinken, gek., Meerrettich, Dill, Senf, Sahnefestiger, ...

 
         
  Andalusische Gazpacho (112,5 g / Port)
Rezept für eine Suppe (würzig) aus Spanien bestehend aus Tomaten, Salatgurke, Paprika, Wasser, Zwiebel, Weißbrot, Frühlingszwiebel, Olivenöl, Weinessig, Knoblauchzehen, Basilikum, frisch, Kümmel, ...

Spanien 
 
         
  Gurkensalat (112,5 g / Port)
Rezept für einen Salat (süß-sauer) bestehend aus Salatgurke, Dill, Olivenöl, Zucker, Essig, Salz, ...

Bild -Gurkensalat
 
         
  Vollkorn-Nudel-Salat (112,5 g / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) bestehend aus Tomaten, Salatgurken, Vollkornnudeln, Radieschen, Vollmilchjoghurt, Frühlingszwiebeln, Creme Fraiche 30% Fett, Kräuter, Sonnenblumenöl, Knoblauchzehen, ...

 
         
  Griechischer Bauernsalat (112,5 g / Port)
Rezept für einen Salat (würzig) aus Griechenland bestehend aus Salatgurken, Paprika, grün, Tomaten, Schafskäse, Zwiebeln, Baguette, Oliven, schwarz, Sonnenblumenöl, Essig, Majoran, gerebelt, Knoblauchzehen, ...

Griechenland 
Bild -Griechischer Bauernsalat
 
         
  Rotbarsch auf Gurkengemüse (100 g / Port)
Rezept für ein Fischgericht bestehend aus Kartoffeln, Salatgurken, Rotbarschfilets, Dill, Butter, Zwiebeln, Creme Fraiche 30% Fett, ...

 
         
  Wrapped Pancakes (56,25 g / Port)
Rezept für ein Gemüsegericht bestehend aus Tomaten, Mehl, Eier, Putenbrust, geräuchert, Wasser, Paprika, gelb, Salatgurke, Kräuterbutter, Salz, Eisbergsalat, ...

Bild -Wrapped Pancakes
 
         
  Rindfleischsalat (56,25 g / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) bestehend aus Tomaten, Rindfleisch, Salatgurken, Sahne, Kopfsalat, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Senf, Feldsalat, Radieschen, Knoblauchzehen, Radicchio, Lollo Rosso, ...

Bild -Rindfleischsalat
 
         
  Überbackene Hack-Baguettes (50 g / Port)
Rezept für ein Hackfleischgericht bestehend aus Hackfleisch, gemischt, Salatgurken, Champignons, Zwiebel, Gouda, gerieben, Ketchup, Schmelzkäsezubereitung, Sonnenblumenöl, Petersilie, Baguettebrötchen, ...

Bild -Überbackene Hack-Baguettes
 
         
  Tortellinisalat (37,5 g / Port)
Rezept für eine Nudelgericht (Pikant) bestehend aus Tortellini, bunt, Tomaten, Salatgurken, Schinken, gek., Mayonaise, Schmand 24% Fett, Zwiebel, Knoblauchzehen, ...

Bild -Tortellinisalat
 
         
  Knoblauchsauce (37,5 g / Port)
Rezept für einen Dip bestehend aus Salatgurken, Quark, Zwiebel, Sahne, Knoblauchzehen, Salz, Schnittlauchröllchen, Tzatzikigewürz, Zucker, ...

 
 

Rezepte mit Salatgurken (Getränke) 

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  Ananas-Sherry-Bowle
Rezept für eine Bowle bestehend aus Ananas, Ginger Ale, Sherry, trocken, Apfelsaft, Orangensaft, Tee, schwarz, kalt, Passionsfrüchte, ...

 
         
  Ananas-Bowle
Rezept für eine Bowle bestehend aus Ananas, Ginger Ale, Apfelsaft, Orangensaft, Tee, schwarz, kalt, Passionsfrüchten, ...

 
 

Rezepte mit Gewürzgurken (Kochen) 

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  Paprika-Relish (kalt) (37,5 g / Port)
Rezept für ein Chutney, Relish bestehend aus Paprika, grün, Paprika, rot, Zwiebeln, Gewürzgurken, Senf, Tomaten, Sonnenblumenöl, Weinessig, Knoblauchzehe, ...

 
         
  Kartoffelsalat (5 g / Port)
Rezept für eine Sättigungsbeilage (würzig) bestehend aus Kartoffeln, Gewürzgurken, Zwiebeln, ...

 
         
  Käsesalat (0,5 g / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) bestehend aus Gouda, Zitrone, Apfel, Saure Sahne, Sahne, Senf, Tomatenketchup, Gewürzgurken, Mandarinen(314ml), Banane, ...

Bild -Käsesalat
 
 

Rezepte mit Cornichons (Kochen) 

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  Eingelegter Matjes (47,5 g / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (süß) bestehend aus Matjesfilets, Weißweinessig, Zwiebeln, Cornichons, Zucker, Estragon, Pfefferkörner, schwarz, Lorbeerblätter, ...

 
         
  Sauce Tatare (12,5 g / Port)
Rezept für eine Kalte Soße (Pikant) bestehend aus Sonnenblumenöl, Ei, Cornichons, Petersilie, Eigelb, Essig, Senf, Salz, Schalotte, Kapern, ...

 
 

Rezepte mit Schmorgurken (Kochen) 

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  Schmorgurken in Paprika-Rahm (300 g / Port)
Rezept für ein Gemüsegericht (würzig) bestehend aus Schmorgurken, Schmand 24% Fett, Zwiebeln, Paprikamark, Dill, Pflanzenfett, Knoblauchzehen, ...

 
         
  Schmorgurken süß-sauer (250 g / Port)
Rezept für ein Gemüsegericht (süß-sauer) bestehend aus Schmorgurken, Grüne Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, Tomatenmark, Rotweinessig, Thymian, frisch, Brauner Zucker, Butter, Knoblauchzehen, ...

Bild -Schmorgurken süß-sauer
 
         
  Schmorgurken mit Kalbfleisch (187,5 g / Port)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) bestehend aus Kalbfleisch, Schmorgurken, Brühe, Reis, Creme Fraiche 30% Fett, Zwiebeln, Mehl, Sonnenblumenöl, Dill, Meerrettich, ger., ...

 
         
  Schmorgurken mit Dillkartoffeln (150 g / Port)
Rezept für ein Hackfleischgericht (würzig) bestehend aus Schmorgurken, Kartoffeln, Brühe, Hackfleisch, gemischt, Zwiebeln, Senf, Butter, Sonnenblumenöl, Dill, ...

 
     


Hier k�nnen Brat- und Backtemperaturen sowie Ma�einheiten nachgeschlagen werden.



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