Bananen

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Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Kilogramm   1.000 g      
     
 

Eigenschaften

   
 

Brennwerte  

     
  Kilojoule   275   kJ / 100 g    
  Kilokalorien   66   kcal / 100 g    
         
 

Nährwerte  

     
  Eiweiß(Protein)   0,8   g / 100 g    
  Kohlenhydrate   16   g / 100 g    
  Fett   0   g / 100 g    
         
 

Vitamine  

     
  Vitamin A   25   µg / 100 g    
  Vitamin B1   0,03   mg / 100 g    
  Vitamin B2   0,04   mg / 100 g    
  Vitamin C   8   mg / 100 g    
         
 

Mineralstoffe  

     
  Kalium   260   mg / 100 g    
  Calcium   6   mg / 100 g    
  Phosphor   20   mg / 100 g    
  Eisen   0,4   mg / 100 g    
         
         
     
Bananen - Staude am Baum
Bananen - Staude am Baum 
 
 
     
 

Rezepte mit Bananen (Kochen) 

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  Früchtedessert vom Grill (90 g / Port)
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß) bestehend aus Ananas, Honigmelone, Papaya, Bananen, Kiwis, Äpfel, Lychees, ...

 
         
  Bananeneis (50 g / Port)
Rezept für eine Kalte Süßspeise bestehend aus Joghurt, Bananen, Sahne, Zucker, ...

Bild -Bananeneis
 
         
  Scharfe Honigbananen (1,5 g / Port)
Rezept für eine Warme Süßspeise bestehend aus Honig, Limetten, Rum, Bananen, Orangenkonfitüre, Mandeln, gehobelt, ...

Bild -Scharfe Honigbananen
 
         
  Bananensalat mit Chicoree (0,75 g / Port)
Rezept für einen Salat (süß) bestehend aus Chicoree, Orangen, Joghurt, Putenbrust, geräuchert, Sahne, Zitronensaft, Zucker, Orangensaft, Bananen, ...

 
         
  Erdbeer-Bananen-Konfitüre (0,66667 g / Glas)
Rezept für eine Konfitüre, Marmelade (süß) bestehend aus Erdbeeren, Gelierzucker (2:1), Bananen, Zitronensäure-Granulat, ...

 
         
  Amerikanischer Obstsalat (0,5 g / Port)
Rezept für eine Kalte Süßspeise (süß) aus den USA bestehend aus Ananas, Grapefruit, Erdbeeren, Zitrone, Orange, Walnußkerne, Kirschen, Rum, Bananen, Weißwein, ...

USA 
 
         
  Dessert vom Grill (0,5 g / Port)
Rezept für eine Warme Süßspeise bestehend aus Ananas, Honigmelone, Papaya, Kiwis, Würzmarinade 'Toscana', Apfel, Litschis, Bananen, ...

 
         
  Käsesalat (0,25 g / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) bestehend aus Gouda, Zitrone, Apfel, Saure Sahne, Sahne, Senf, Tomatenketchup, Gewürzgurken, Mandarinen(314ml), Banane, ...

Bild -Käsesalat
 
         
  Matjesfilets mit Currysauce (0,125 g / Port)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) aus den Niederlande bestehend aus Matjesfilets, Kopfsalat, Creme Fraiche 30% Fett, Gouda, Salz, Curry, Pfeffer, weiß, gem., Mayonaise, Kurkuma, Banane, ...

Niederlande 
Bild -Matjesfilets mit Currysauce
 
 

Rezepte mit Bananen (Backen) 

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  Bananen-Kuchen (200 g / Port)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Zucker, Bananen, Mehl, Eier, Kondensmilch, Butter, Wasser, Zitronensaft, Backpulver, Salz, Vanillearoma, ...

 
         
  Maulwurftorte (4 g / Port)
Rezept für eine Torte bestehend aus Sahne, Mehl, Eier, Zucker, Butter, Schokoladenraspel, Haselnüsse, gemahlen, Backpulver, Milch, Sahnesteif, Vanillezucker, Zitronensaft, Bananen, ...

 
         
  Schoko-Bananen-Kranz (4 g / Port)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Mehl, Eiweiß, Zucker, Butter, Zartbitter-Kuvertüre, Eigelbe, Mandeln, gehackt, Bananenlikör, Backpulver, Vanillezucker, Bananen, Rum-Back, Salz, Schokolade, weiß, ...

 
         
  Kalifornische Pflaumentorte (0,25 g / Stck)
Rezept für einen Kuchen (süß) bestehend aus Pflaumen, Zucker, Eier, Speisestärke, Butter, Mehl, Alufolie, Backpulver, Vanillezucker, Bananen, ...

Bild -Kalifornische Pflaumentorte
 
     


Hier k�nnen Brat- und Backtemperaturen sowie Ma�einheiten nachgeschlagen werden.



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