Grüne-Bohnen-Makkaroni-Auflauf

Menge	Zutaten	Zubereitung
400 g	Makkaroni	in reichlich Salzwasser bißfest kochen. Abgießen und abtropfen lassen.
500 g	Grüne Bohnen	waschen, putzen und in Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Dann abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
2	Zwiebeln	und
2	Knoblauchzehen	abziehen und würfeln.
400 g	Hackfleisch, gemischt	in
2 EL	Sonnenblumenöl	leicht anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und mitbraten. Mit
	Salz
	Pfeffer	und
	Zimt	würzen.
4	Tomaten	waschen und in Scheiben schneiden, dabei Stielansatz entfernen. Alles in eine Auflaufform schichten.
4	Eier	mit
375 ml	Milch	verquirlen, mit
	Pfeffer	und
	Salz	würzen und darüber gießen. Mit geriebenen
50 g	Gouda	bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Minuten backen.

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