Feuerzangenbowle

Rezept für eine Bowle

6

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Zitronen Orangen
Menge Zutaten Zubereitung
2 Fl   Bordeauxwein  in einen Kupferkessel geben. Schale von 
1    Orange  und 
1    Zitrone  und 
5    Nelken  in ein Mullsäckchen binden und in den Wein hängen. Die Feuerzange über den Kessel legen, 
1    Zuckerhut  drauflegen, mit Rum von 
1 Fl   Rum, hochprozentig  tränken und anzünden. Ständig etwas Rum nachgießen, bis er verbraucht und der schmelzende Zucker in den Wein getropft ist. 
     Dann die Feuerzange und den Gewürzbeutel entfernen. Bowle in feuerfesten Gläsern servieren. 

 



Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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