Menge | Zutaten | Zubereitung |
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100 g | Margarine | und |
100 g | Zucker | schaumig rühren. |
2 | Eier | |
125 g | Weizenmehl | |
70 g | Haferflocken | und |
1 TL | Backpulver | unterrühren. Den Teig in eine gefettete Pieform (27cm Durchmesser) streichen. |
750 g | Zwetschgen | waschen, halbieren und entsteinen. Mit der Innenseite nach oben schuppenförmig auf den Teig legen. |
Die Form auf dem Traggitter in den Backofen einschieben und backen. Nach dem Backen den noch warmen Kuchen mit | ||
Zimtzucker | bestreuen. | |
Backen: 200°C |
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Backzeit: ca. 30 Minuten |