Gegrilltes Gemüse

Rezept für ein Gemüsegericht

4 Portionen

Gegrilltes Gemüse
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Zucchini Paprika, gelb Paprika, rot Frühlingszwiebeln
Menge Zutaten Zubereitung
2    Zucchini   
1    Paprika, rot   
1    Paprika, gelb   
4    Frühlingszwiebeln  waschen, putzen und in entsprechend große Stücke schneiden. 
1    Knoblauchzehe  durchpressen und mit 
2 EL   Olivenöl   
1 TL   Kräuter d. Provence   
   Salz   
   Pfeffer  und 
1 TL   Zitronensaft  verrühren. Gemüsescheiben damit bepinseln und auf dem heißen Grill pro Seite ca. 8 Min. grillen. 

Gegrilltes Gemüse
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Quelle: Rezepte mit Pfiff 7/2000

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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