Reis-Hack-gefüllte Paprikaschote

Rezept für ein Hackfleischgericht

1 Portionen

Reis-Hack-gefüllte Paprikaschote
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Paprika Hackfleisch, vom Rind Tomaten Zwiebeln
Menge Zutaten Zubereitung
30 g   Reis  in kochendem 
   Salzwasser  ca. 30 Minuten garen. 
1    Paprika  längs halbieren, putzen. 
100 g   Beefsteakhack 
30 g   Magerquark  , gehackte 
30 g   Zwiebeln 
   Pfeffer 
   Salz 
   Curry  und 
   Paprika  verkneten. Pikant abschmecken, mit dem Reis mischen und 
     in die Schoten füllen. 
     In heißem 
5 g   Sonnenblumenöl  kurz andünsten. 
80 g   Tomaten  würfeln und mit 
100 ml   Brühe  hinzufügen. Zugedeckt 20 Minuten dünsten. 

Reis-Hack-gefüllte Paprikaschote
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Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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