Bunte Nudeln

Menge	Zutaten	Zubereitung
100 g	Zwiebeln	pellen, würfeln.
40 g	Basilikum, frisch	und
40 g	Petersilie	hacken, dazugeben.
30 ml	Sonnenblumenöl	hinzugeben, pürieren und mit
	Salz	und
	Pfeffer	würzen.
200 g	Möhren	und
200 g	Zucchini	waschen, putzen, mit dem Sparschäler in
		dünne Längsstreifen schneiden.
150 g	Vollkornnudeln	in Salzwasser kochen. Möhren in
30 ml	Sonnenblumenöl	5 Min. dünsten, Zucchini zugeben, andünsten. Nudeln mit dem Gemüse mischen,

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