Lammbeinscheiben mit Zucchini

Menge	Zutaten	Zubereitung
1,2 kg	Lammbeinscheiben	mit
	Salz	und
	Pfeffer	würzen und in
30 ml	Sonnenblumenöl	anbraten.
10 g	Rosmarin, frisch	,
300 g	Zwiebeln	gewürfelt und
5 g	Knoblauchzehen	zerdrückt zufügen und andünsten.
450 g	Tomaten	Stielansatz entfernen, häuten und mit
50 ml	Weißwein	zugeben. Zugedeckt 50 Min. schmoren.
250 g	Zucchini	in Scheiben schneiden, zugeben, noch 10
		Min. schmoren, mit
	Salz	und
	Pfeffer	würzen.

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