Paprikaschaschlik

Rezept für ein Fleischgericht (würzig) aus Ungarn

Ungarn

4 Portionen

Paprikaschaschlik
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Schweinefilet Zwiebeln Paprika
Menge Zutaten Zubereitung
500 g   Schweinefilet  3 cm groß würfeln. 
100 g   Paprika  vierteln, waschen, in 3 cm große Scheiben 
     schneiden. 
100 g   Zwiebeln  schälen und in 1/2 cm dicke Ringe schneiden. Alle Zutaten im Wechsel auf 
     je einen Spieß je Person stecken. 
20 ml   Pflanzenöl  in der Pfanne erhitzen und die Spieße 
     darin bei mittlerer Hitze braten und mit 
   Salz 
   Pfeffer  und 
   Paprika  würzen. 

Paprikaschaschlik
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Quelle: Schlank und Gesund Seite 232

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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