Lasagne mit zweierlei Käse
Rezept für einen Auflauf


Menge
Zutaten
Zubereitung
2 Stck  Zwiebeln  und 
2 Stck  Knoblauchzehen  schälen, sehr fein hacken und in 
3 EL  Olivenöl  glasig anschwitzen. 
600 g  Hackfleisch, vom Rind  portionsweise zufügen und krümelig braten. 
850 g  Pizza-Tomaten (Dose)  angießen, die Soße kräftig mit 
   Salz  und 
   Pfeffer  abschmecken.
 
     Backofen vorheizen (Elektro: 180°C/Umluft: 160°C). 
350 g  Mozzarella  in dünne Scheiben schneiden. 
80 g  Emmentaler Käse  reiben. Etwas von der Tomaten-Hacksoße in einer geölten Form verteilen. 
200 g  Lasagne-Platten  , die beiden Käsesorten und die übrige Tomaten-Hacksoße lagenweise daraufschichten. 
     Mit Soße und Käse abschließen. Alles auf der Mittelschiene ca. 40 Minuten backen. 






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