Muffins mit weißer Schokolade
Rezept für Muffins (süß)


Menge
Zutaten
Zubereitung
     Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen. Blechvertiefungen fetten. 
150 g  Mehl  mit 
100 g  Mandeln, gemahlen   
2 TL  Backpulver  und 
100 g  Raspelschokolade, weiß  mischen. 
100 ml  Speiseöl, neutral  mit 
100 g  Zucker   
2 Pckch  Vanillezucker  und 
2   Eier  glatt rühren. 
150 g  Frischkäse  unterrühren. Mehlgemisch zügig unterrühren. Teig in die Blechvertiefungen füllen. Im Ofen (Mitte) 20-25 Minuten backen. 
     Muffins herausnehmen, leicht abgekühlt aus den Formen lösen. 



Empfohlen von Magret Simon



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