Oma's Puffer
Rezept für einen Kuchen (süß)


Menge
Zutaten
Zubereitung
450 g  Pflanzenfett  mit 
400 g  Zucker  und 
6   Eier  verrühren. 
1 Prise  Salz 
1 Pckch  Vanillezucker  , Saft von 
½ Stck  Zitronen 
500 g  Mehl  und 
1 Pckch  Backpulver  unterheben und durchrühren. 
     Nach belieben zusätzlich 
   Rosinen  oder 
   Schokoladenstreusel  zugeben und in eine mit 
50 g  Pflanzenfett  ausgestirchene Gugelhupffrom geben und 
     etwa 1 Stunde bei 200°C backen. 






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