Erdbeer-Muffins
Rezept für Muffins


Menge
Zutaten
Zubereitung
80 g  Zucker   
80 g  Brauner Zucker   
1 EL  Backpulver  und 
260 g  Mehl  vermischen. 
80 g  Butter  schmelzen und mit 
2   Eier  und 
170 ml  Buttermilch  verrühren. 
170 g  Erdbeeren  waschen, putzen, kleinschneiden und zugeben. Mehlgemisch zugeben und nur solange rühren bis die trockenen Zutaten feucht sind. 
     Muffinblech fetten und Teig einfüllen. 
    
Backen: 200°C vorgeheizt 
    
Backzeit: 20 Minuten 
    
Auskühlen lassen und mit 
   Puderzucker  bestäubt servieren. 






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