Schokoladen-Muffins
Rezept für Muffins


Menge
Zutaten
Zubereitung
100 g  Zartbitter-Kuvertüre  grob raspeln. 
300 g  Mehl 
2 TL  Backpulver 
½ TL  Natron 
1 Prise  Salz  und 
     Schokolade in einer Schüssel mischen. 
     In einer anderen Schüssel 
2   Eier   
150 g  Butter 
80 g  Zucker  und 
250 ml  Milch  schaumig schlagen. Mehlgemisch 
     dazugegeben und unterrühren. 
     Muffinblech gut einfetten und 
     Teig in die Förmchen füllen. 
    
Backen: 200°C vorgeheizt 
    
Backzeit: 20 Minuten 






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