Zimtwaffeln á la Birne Helene
Rezept für Waffeln


Menge
Zutaten
Zubereitung
     Aus 
125 g  Butter   
80 g  Zucker   
1 Pckch  Vanillezucker   
3   Eier   
200 g  Mehl   
50 g  Speisestärke   
1 TL  Zimt   
1 TL  Backpulver  und 
175 ml  Milch  einen Rührteig herstellen. Waffeleisen erhitzen, fetten und 5-6 Waffeln backen. 
     Pro Portion 2 Waffelherzen mit 
3 EL  Schokoladensoße  und 
1 Kugel  Birneneis  auf einem Teller anrichten. Mit 
   Puderzucker  und 
   Krokantstreusel  bestreuen. Als Dekoration 
   Physalis(Kapstachelbeer)  dazulegen. 






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