Russischer Zupfkuchen
Rezept für einen Kuchen


Menge
Zutaten
Zubereitung
400 g  Mehl   
200 g  Margarine   
200 g  Zucker   
40 g  Kakaopulver   
1   Ei   
1 Pckch  Backpulver  zu einem Knetteig verarbeiten und mit 2/3 des Teiges eine Springform auslegen. 
250 g  Butter   
250 g  Zucker   
500 g  Magerquark   
3   Eier   
1 Pckch  Vanillezucker  und 
1 Pckch  Vanillepuddingpulver  miteinander verrühren und auf den Teig geben. Das restliche Drittel des Teiges darauf zupfen. 
    
Backen: 200°C 
    
Backzeit: 60 Minuten 






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