Raspelchen
Rezept für Plätzchen/Kekse


Menge
Zutaten
Zubereitung
3   Eiweiß  steif schlagen, 
200 g  Zucker  und 
1 Pckch  Vanillezucker  nacheinander unterschlagen. 
30 g  Kakaopulver  auf den Eiweiß sieben. 
150 g  Kokosraspel  vorsichtig unter den Eiweiß heben (nicht rühren). Von dem Teig mit 2 Teel. Häufchen auf ein gefettetes Backblech legen. 
    
Backen: 130-150°C 
    
Backzeit: ca. 25 Minuten 



Empfohlen von Magret Möller



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