Ostpreußische Weihnachtstorte
Rezept für Lebkuchen aus Polen


Menge
Zutaten
Zubereitung
200 g  Margarine   
4   Eier  und 
250 g  Zucker  schaumig rühren. 
375 g  Mehl  (gesiebt) 
1 Pckch  Backpulver  und 
1 Pckch  Pfefferkuchengewürz  dazugeben. 
100 g  Zartbitter-Kuvertüre  reiben und 
¼ l  Milch  unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei ca. 180°C 30 Minuten backen. 
     Mit 
   Schokoladenguß  überziehen und mit 
   Mandeln, gehobelt  garnieren. 



Empfohlen von Nadine Möller



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