Spareribs mit Senf und Honig
Rezept für ein Fleischgericht


Menge
Zutaten
Zubereitung
1,5 kg  Spareribs  in Portionen schneiden und in eine Schale legen. 
2   Knoblauchzehen  abziehen, fein hacken oder zerdrücken. 
5 EL  Olivenöl  mit 
3 EL  Senf, scharf   
3 EL  Honig  , Saft von 
1   Zitrone   
2 EL  Brauner Zucker  dem Knoblauch, und 
   Tabasco  zu einer Marinade verrühren. Über die 
     Rippchen geben. Zugedeckt ca. 3 Stunden 
     marinieren. Danach ca. 20 - 30 Minuten grillen. 
     Dabei öfters wenden und mit der restlichen 
     Marinade bestreichen. Mit 
   Salz  und 
   Pfeffer  würzen. 
   Pfeffer  würzen. 






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