Überbackene Hack-Baguettes
Rezept für ein Hackfleischgericht


Menge
Zutaten
Zubereitung
1   Zwiebel  würfeln und in heißen 
2 EL  Sonnenblumenöl  andünsten. 
350 g  Hackfleisch, gemischt  zugeben, unter Rühren anbraten. 
25 g  Schmelzkäsezubereitung  und 
3 EL  Ketchup  unterrühren. Mit 
   Salz  und 
   Pfeffer  würzen. 
100 g  Champignons  waschen, in Scheiben schneiden und zugeben. 
2   Baguettebrötchen  halbieren, mit der Schnittfläche nach 
     oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes 
     Blech legen. 
200 g  Salatgurken  in Scheiben schneiden und auf die 
     Brötchen legen, Hackfleischmischung 
     darauf verteilen und mit 
50 g  Gouda, gerieben  bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 
     10 Minuten überbacken. Mit gehackten 
1 EL  Petersilie  bestreut servieren. 






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