Joghurt-Pfirsich-Eis
Rezept für eine Kalte Süßspeise (süß)


Menge
Zutaten
Zubereitung
450 g  Vollmilchjoghurt  mit 
10 g  Zitronensaft  und 
40 g  Zucker  verrühren, in eine Metallschüssel füllen 
     und ca. 1 Std. gefrieren lassen. Alle 
     15 Minuten durchrühren. 
500 g  Pfirsiche  überbrühen, häuten, halbieren, entsteinen. 1/5 der Pfirsiche würfeln. Den Rest 
     pürieren, mit den Würfeln unter das Eis 
     rühren. Etwa 2 Std. gefrieren lassen, Eiskugeln formen und servieren. 






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