Gedünstete Äpfel mit Vanilleeis
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß)


Menge
Zutaten
Zubereitung
1 kg  Äpfel  schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden. 
250 g  Apfelsaft 
80 g  Zucker  und etwas Zitronenschale aufkochen. 
     Äpfel dazugeben, ca. 5 Min. dünsten, abkühlen lassen. Zitronenschale entfernen, 
125 ml  Calvados  über die Äpfel gießen. 
500 g  Vanilleeis  dazu reichen. 






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