Käsesalat
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig)


Menge
Zutaten
Zubereitung
400 g  Gouda  würfeln, 
1   Banane  schälen und hobeln, 
1   Apfel  schälen, entkernen und hobeln, 
2   Gewürzgurken  würfeln. 
1 Dose(n)  Mandarinen(314ml)  abtropfen und alle Zutaten mischen. Ein paar Mandarinen zum Garnieren zurück lassen. 
2 EL  Saure Sahne   
3 EL  Sahne  und den Saft von 
1   Zitrone  verrühren. Mit 
1 TL  Senf   
   Salz   
   Pfeffer  und 
1 EL  Tomatenketchup  würzen und verrühren. Die Marinade über die Zutaten geben und vorsichtig unterheben. Ca. 30 Minuten kalt stellen und evtl. nachwürzen. Mit 
   Petersilie  und Mandarinen garnieren. 






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