Birnen

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Mengeneinheit 

entspricht 

 
1 Stück   220 g    
1 Gramm   1 g    
1 Kilogramm   1000 g    
 

Eigenschaften

   

Brennwerte 

   
Kilojoule   230   kJ / 100 g  
Kilokalorien   55   kcal / 100 g  

Nährwerte 

   
Eiweiß(Protein)   0,5   g / 100 g  
Kohlenhydrate   13   g / 100 g  
Fett   0   g / 100 g  

Vitamine 

   
Vitamin A   15   µg / 100 g  
Vitamin B1   0,05   mg / 100 g  
Vitamin B2   0,03   mg / 100 g  
Vitamin C   5   mg / 100 g  

Mineralstoffe 

   
Kalium   115   mg / 100 g  
Calcium   16   mg / 100 g  
Phosphor   20   mg / 100 g  
Eisen   0,3   mg / 100 g  
Birnen
Birnen 
Birnen
Birnen 
   
 
 
 

Kochrezepte mit Birne, gelb

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Steaks mit Barbecue-Salat

(55 g / Portionen)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) aus den USA bestehend aus Barbecue-Bohnen, Birne, gelb, Apfel,rot, Frühlingszwiebeln, Limette, Pflanzenfett, Schweinesteaks, ...

USA 
 

Kochrezepte mit Birnen

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Hirse Birnen Auflauf

(220 g / Portionen)
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß) aus Russland bestehend aus Birnen, Eier, Honig, Hirse, Milch, Haselnüsse, gemahlen, Zimt, Salz, ...

Russland 
Bild -Hirse Birnen Auflauf
      

Amsterdamer Käsesalat

(110 g / Portionen)
Rezept für einen Salat (würzig) aus den Niederlande bestehend aus Birnen, Edamer, Zwiebel, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Schnittlauch, ...

Niederlande 
      

Holunder-Brombeer-Birnen-Konfitüre

(100 g / Glas)
Rezept für eine Konfitüre, Marmelade (süß) bestehend aus Gelierzucker (2:1), Birnen, Brombeeren, Holunderbeeren, Johannisbeerlikör, ...
 

Backrezepte mit Birnen

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Birnenkuchen mit Crème-fraiche-Guss

(94 g / Stück)
Rezept für einen Kuchen (süß) bestehend aus Birnen, Magerquark, Mehl, Creme Fraiche 30% Fett, Ei, Zucker, Haselnuss-Krokant, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Backpulver, Kakaopulver, Speisestärke, Salz, Nelken, gemahlen, ...
Bild -Birnenkuchen mit Crème-fraiche-Guss
 

Getränkerezepte mit Birnen

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Hagebutten-Punsch

Rezept für einen Früchtetee (erfrischend) bestehend aus Birne, Kiwi, Apfel, ...


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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