Porree

Lauch

Kochrezepte (44) 




Mengeneinheit 

entspricht 

 
1 Stangen   200 g    
1 Gramm   1 g    
1 Kilogramm   1000 g    
 

Eigenschaften

   

Brennwerte 

   
Kilojoule   113   kJ / 100 g  
Kilokalorien   27   kcal / 100 g  

Nährwerte 

   
Eiweiß(Protein)   1,8   g / 100 g  
Kohlenhydrate   4   g / 100 g  
Ballaststoffe   2,8   g / 100 g  
Fett   0,4   g / 100 g  

Vitamine 

   
Vitamin A   333   µg / 100 g  
Vitamin B1   0,12   mg / 100 g  
Vitamin B2   0,06   mg / 100 g  
Vitamin C   25   mg / 100 g  

Mineralstoffe 

   
Natrium   0,005   g / 100 g  
Kalium   260   mg / 100 g  
Calcium   120   mg / 100 g  
Phosphor   34   mg / 100 g  
Eisen   2   mg / 100 g  
im Feld
im Feld 
Feld
Feld 
Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln 
Feld
Feld 
Porree
Porree 
   
 
 
 

Kochrezepte mit Frühlingszwiebeln

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Mixed Grill Toscana mit Spargelsalat

(75 g / Portionen)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) aus Italien bestehend aus Schweinefleisch, Spargel, Baguette, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Cherrytomaten, Paprika, rot, Paprika, grün, Hähnchenbrustfilets, Rumpsteak, Entenbrustfilet, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Rotweinessig, Balsamico-Essig, Kräuter, Friséesalat, ...

Italien 
      

Allgäuer Käseeier auf Spinatpüree

(40 g / Portionen)
Rezept für eine Eierspeise (würzig) aus Deutschland bestehend aus Kartoffeln, Blattspinat, Eier, Milch, Frühlingszwiebeln, Essig, Saure Sahne, Emmentaler Käse, Butter, Brühe, Schnittlauch, Mehl, ...

Bayern

Deutschland 
Bild -Allgäuer Käseeier auf Spinatpüree
      

Gegrilltes Gemüse

(40 g / Portionen)
Rezept für ein Gemüsegericht bestehend aus Zucchini, Paprika, gelb, Paprika, rot, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Knoblauchzehe, Zitronensaft, Kräuter d. Provence, ...
Bild -Gegrilltes Gemüse
      

Radieschenquark

(40 g / Portionen)
Rezept für einen Dip (würzig) bestehend aus Magerquark, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Joghurt, Petersilie, Olivenöl, ...
Bild -Radieschenquark
      

Kürbissuppe

(38 g / Portionen)
Rezept für eine Suppe (würzig) bestehend aus Hokkaidokürbis, Creme Fraiche 30% Fett, Frühlingszwiebeln, Butter, ...
Bild -Kürbissuppe
      

Vollkorn-Nudel-Salat

(38 g / Portionen)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) bestehend aus Tomaten, Salatgurken, Vollkornnudeln, Radieschen, Vollmilchjoghurt, Frühlingszwiebeln, Creme Fraiche 30% Fett, Kräuter, Sonnenblumenöl, Knoblauchzehen, ...
      

Schnelle Chinapfanne

(38 g / Portionen)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) aus China bestehend aus Steakfleisch, Ananas, Bambussprossen, Ananassaft, Frühlingszwiebeln, Sojasoße, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Speisestärke, ...

China 
Bild -Schnelle Chinapfanne
      

Tomaten-Speck-Pfannkuchen

(38 g / Portionen)
Rezept für ein Gemüsegericht (würzig) bestehend aus Tomaten, Champignons, Milch, Speck, dw., Eier, Frühlingszwiebeln, Mehl, Sonnenblumenöl, Salz, ...
Bild -Tomaten-Speck-Pfannkuchen
      

Überbackenes Broccoli-Tomaten-Gemüse

(38 g / Portionen)
Rezept für ein Gemüsegericht bestehend aus Tomaten, Broccoli, Mozzarella, Frühlingszwiebeln, Butter, Mandeln, gestiftelt, ...
Bild -Überbackenes Broccoli-Tomaten-Gemüse
      

Gemüsespieße

(30 g / Portionen)
Rezept für ein Gemüsegericht bestehend aus Cherrytomaten, Paprika, grün, Paprika, rot, Paprika, gelb, Champignons, Frühlingszwiebeln, Schinken-Würstchen, Maiskolben, ...
Bild -Gemüsespieße
      

Rinderroulade 'Chop Suey'

(25 g / Portionen)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) aus China bestehend aus Rinderrouladen, Brühe, Sauerkraut, Frühlingszwiebeln, Paprika, grün, Sojabohnensprossen, Paprika, rot, Sojasoße, Sherry, Speisestärke, Ketchup, Sonnenblumenöl, Ingwer, Erdnußcreme, Mu-Err-Pilze, ...

China 
Bild -Rinderroulade 'Chop Suey'
      

Frühlingssuppe

(25 g / Portionen)
Rezept für einen Eintopf (würzig) bestehend aus Milch, Gemüsebrühe, Kartoffeln, Möhren, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill, ...
      

Steaks mit Barbecue-Salat

(20 g / Portionen)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) aus den USA bestehend aus Barbecue-Bohnen, Birne, gelb, Apfel,rot, Frühlingszwiebeln, Limette, Pflanzenfett, Schweinesteaks, ...

USA 
      

Mexikanische Fleischklöße

(16 g / Portionen)
Rezept für ein Hackfleischgericht aus Mexiko bestehend aus Hackfleisch, gemischt, Tomaten, gesch., Taco-Soße, Gouda, gerieben, Frühlingszwiebeln, Ei, Pflanzenöl, Knoblauchzehe, Weißbrot, ...

Mexiko 
Bild -Mexikanische Fleischklöße
      

Gefüllter Wirsing mit Specksauce

(10 g / Portionen)
Rezept für ein Gemüsegericht (würzig) bestehend aus Zucchini, Eier, Brühe, Speck, dw., Champignons, Broccoli, Möhren, Milch, Zwiebeln, Frühlingszwiebel, Kräuter, Pflanzenfett, Semmeln, Wirsingkohl, ...
Bild -Gefüllter Wirsing mit Specksauce
      

Andalusische Gazpacho

(10 g / Portionen)
Rezept für eine Suppe (Pikant) aus Spanien bestehend aus Tomaten, Paprika, eiskaltes Wasser, Weißbrot, Oliven, schwarz, Frühlingszwiebel, Olivenöl, Weinessig, Knoblauchzehen, Zwiebeln, Basilikumblätter, Rosenpaprika, Salatgurken, ...

Spanien 
Bild -Andalusische Gazpacho
      

Andalusische Gazpacho

(10 g / Portionen)
Rezept für eine Suppe (würzig) aus Spanien bestehend aus Tomaten, Salatgurke, Paprika, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Olivenöl, Weinessig, Knoblauchzehen, Weißbrot, Basilikum, frisch, ...

Spanien 
      

Möhrensalat mit schwarzen Oliven

Rezept für einen Salat bestehend aus Möhren, Orangen, Oliven, schwarz, Frühlingszwiebeln, Pinienkerne, Minze, ...
      

Hähnchenbrust in Sojasoße mit Bambus

Rezept für ein Geflügelgericht bestehend aus Hähnchenbrustfilets, Frühlingszwiebeln, Orangensaft, Bambussprossen, Sojabohnen, Sherry, Sojasoße, Pflanzenfett, Speisestärke, ...

China 
Bild -Hähnchenbrust in Sojasoße mit Bambus
      

Rotwein-Sahne-Geschnetzeltes vom Schwein

Rezept für ein Fleischgericht bestehend aus Schweinegulasch, Sahne, Champignons, Frühlingszwiebeln, Rotwein, Pflanzenfett, Petersilie, ...
Bild -Rotwein-Sahne-Geschnetzeltes vom Schwein
 

Kochrezepte mit Porree

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Lauchkartoffeln

(200 g / Portionen)
Rezept für einen Eintopf bestehend aus Porree, Kartoffeln, Mettwurst, geräuchert, Sonnenblumenöl, ...
      

Fischcurry mit Ananas

(125 g / Portionen)
Rezept für ein Fischgericht (würzig) aus Indien bestehend aus Rotbarschfilet, Porree, Ananas, Weißwein, Sojabohnensprossen, Zitrone, Creme Fraiche 30% Fett, Butterschmalz, Curry, Sojasoße, Speisestärke, Garnelen, ...

Indien 
Bild -Fischcurry mit Ananas
      

Bohnen-Kartoffel-Topf mit Schinken

(100 g / Portionen)
Rezept für ein Gemüsegericht (würzig) bestehend aus Geflügelbrühe, Grüne Bohnen, Kartoffeln, Möhren, Porree, Creme Fraiche 30% Fett, Schinken, ...
Bild -Bohnen-Kartoffel-Topf mit Schinken
      

Schinken-Porree-Spießchen

(100 g / Portionen)
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) bestehend aus Porree, Schinken, gek., Paprika, rot, Käse Scheibletten, ...
Bild -Schinken-Porree-Spießchen
      

Dibbelabbes

(100 g / Portionen)
Rezept für ein Gemüsegericht (würzig) aus Deutschland bestehend aus Kartoffeln, Porree, Möhren, Speck, dw., Zwiebeln, Eier, Mehl, Sonnenblumenöl, ...

Saarland

Deutschland 
      

Weißkohlsalat mit Ananas

(63 g / Portionen)
Rezept für einen Salat (Pikant) bestehend aus Ananas, Weißkohl, Porree, Pflanzenöl, Zucker, Zitronensaft, Petersilie, Salz, Ananassaft, ...
Bild -Weißkohlsalat mit Ananas
      

Fleischsuppe mit Klösschen

(50 g / Portionen)
Rezept für eine Suppe (Pikant) aus Schweden bestehend aus Rinderbrust, Möhren, Porree, Eigelb, Mehl, Butter, Salz, Petersilie, Muskat, Suppengrün, ...

Schweden 
Bild -Fleischsuppe mit Klösschen
      

Gemüsecremesuppe

(50 g / Portionen)
Rezept für eine Suppe bestehend aus Milch, Cocktailwürstchen, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Porree, Gemüsebrühe, Creme Fraiche 30% Fett, Sahne, Reibekäse, gefrorene Kräuter, ...
Bild -Gemüsecremesuppe
      

Tafelspitz mit Bouillon-Kartoffeln und Apfelkren

(50 g / Portionen)
Rezept für ein Fischgericht (Pikant) aus Österreich bestehend aus Tafelspitz, Kartoffeln, Äpfel, Möhren, Saure Sahne, Porree, Meerrettich, Zwiebel, Petersilie, Salz, Lorbeerblätter, Suppengrün, Pfefferkörner, schwarz, geschrotet, ...

Österreich 
Bild -Tafelspitz mit Bouillon-Kartoffeln und Apfelkren
      

Möhreneintopf

(50 g / Portionen)
Rezept für einen Eintopf (würzig) bestehend aus Brühe, Möhren, Schweinefleisch, Kartoffeln, Porree, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Petersilie, ...
Bild -Möhreneintopf
      

Aal in Dillsosse

(50 g / Portionen)
Rezept für ein Fischgericht (würzig) aus Deutschland bestehend aus Aal, Zitrone, Porree, Möhre, Zwiebel, Dill, Mehl, Butter, Petersilienwurzel, Lorbeerblatt, ...

Deutschland 
      

Tomateneintopf

(38 g / Portionen)
Rezept für einen Eintopf (Pikant) bestehend aus Tomaten, Hackfleisch, gemischt, Reis, Porree, Möhren, Tomatenmark, Zwiebeln, Ei, Oregano, frisch, Schnittlauch, Salz, Pflanzenfett, Senf, Lorbeerblätter, ...
Bild -Tomateneintopf
      

Pichelsteiner Eintopf

(33 g / Portionen)
Rezept für einen Eintopf (Pikant) aus Deutschland bestehend aus Wirsingkohl, Kartoffeln, Möhren, Weißkohl, Schweinefleisch, Rinderschulter, Sellerie, Porree, Zwiebeln, Petersilie, Sonnenblumenöl, Majoran, gerebelt, ...

Bayern

Deutschland 
Bild -Pichelsteiner Eintopf
      

Gemüseeintopf mit Würstchen

(33 g / Portionen)
Rezept für einen Eintopf (würzig) aus Deutschland bestehend aus Kohlrabi, Möhren, Grüne Bohnen, Porree, Zwiebel, Petersilie, Salz, Wiener Würstchen, Nelken, Lorbeerblätter, Rinderbein, ...

Deutschland 
Bild -Gemüseeintopf mit Würstchen
      

Kartoffelsuppe mit Würstchen

(33 g / Portionen)
Rezept für einen Eintopf (würzig) bestehend aus Brühe, Zwiebeln, Porree, Möhre, Speck, dw., Petersilie, Pflanzenfett, Schnittlauch, Wiener Würstchen, ...
Bild -Kartoffelsuppe mit Würstchen
      

Hühnerfrikassée nach Frühlingsart

(25 g / Portionen)
Rezept für ein Geflügelgericht (würzig) aus Deutschland bestehend aus Suppenhuhn, Erbsen, Spargel, Möhren, Porree, Sahne, Sellerie, Mehl, Eier, Zwiebel, Pflanzenfett, Salz, Risotto, Lorbeerblätter, ...

Deutschland 
Bild -Hühnerfrikassée nach Frühlingsart
      

Linseneintopf mit Kochwurst

(25 g / Portionen)
Rezept für einen Eintopf (süß-sauer) bestehend aus Linsen, Kartoffeln, Mettenden, Speck, dw., Zwiebeln, Möhren, Porree, Sellerie, Petersilie, Essig, Zucker, Senf, Salz, ...
Bild -Linseneintopf mit Kochwurst
      

Forellen in Blätterteig

(20 g / Portionen)
Rezept für eine Warme Vorspeise (würzig) bestehend aus Blätterteig, Forellenfilet, Meerrettich, Porree, Ei, Möhren, Butter, ...
      

Erbseneintopf mit Würstchen

(13 g / Portionen)
Rezept für einen Eintopf (würzig) bestehend aus Erbsen, trocken, Bockwurst, Kartoffeln, Speck, dw., Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Porree, Petersilie, Majoran, gerebelt, ...
Bild -Erbseneintopf mit Würstchen
      

Porreetorte

(2 g / Portionen)
Rezept für eine Warme Vorspeise (würzig) bestehend aus Mehl, Ei, Sahne, Champignons, Frühstücksspeck, Quark, Backpulver, Sonnenblumenöl, Mandeln, gehobelt, Milch, Majoran, gerebelt, Porree, Salz, ...
      

Porree im Hemd

(1 g / Portionen)
Rezept für ein Gemüsegericht (würzig) bestehend aus Fleischbrühe, Gouda, Käse, Kräuter, Kochschinken, Porree, ...
Bild -Porree im Hemd
      

Maledivischer Eintopf

(0 g / Portionen)
Rezept für einen Eintopf (würzig) aus Mecklenburg-Vorpommern bestehend aus Hähnchenbrustfilets, Tomaten, Sahne, LangkornReis, Zwiebeln, rot, Geflügelbrühe, Butter, Curry, Ingwer, Tomatenmark, Gemüsepeperoni, Porree, Languste, ...

Mecklenburg-Vorpommern 
      

Porreesalat 'Exotisch'

(0 g / Portionen)
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig) bestehend aus Cherrytomaten, Sojabohnensprossen, Mandarinen, Bambussprossen, Sojasoße, Walnußkerne, Sonnenblumenöl, Kräuter, Senf, Zucker, Salz, Walnüssen, Porree, ...
Bild -Porreesalat 'Exotisch'
      

Minestrone

Rezept für einen Eintopf aus Italien bestehend aus Brühe, Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln, Erbsen, Porree, Speck, dw., Reis, Zwiebel, Olivenöl, Parmesankäse, Tomatenmark, Knoblauchzehe, ...

Italien 
Bild -Minestrone


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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