Cornichons Kochrezepte (3)

Mengeneinheit  entspricht    1 Gramm   1 g     1 Kilogramm   1000 g

 

Kochrezepte mit Cornichons			nach oben
Eingelegter Matjes (48 g / Portionen) Rezept für eine Kalte Vorspeise (süß) bestehend aus Matjesfilets, Weißweinessig, Zwiebeln, Cornichons, Zucker, Pfefferkörner, schwarz, Estragon, Lorbeerblätter, ...
Sauce Tatare (13 g / Portionen) Rezept für eine Kalte Soße (Pikant) bestehend aus Sonnenblumenöl, Eigelb, Ei, Cornichons, Essig, Senf, Schalotte, Kapern, ...
Kochrezepte mit Gurken			nach oben
Essig-Gurken (1000 g / Portionen) Rezept für Eingelegtes (süß-sauer) bestehend aus Gurken, Weinessig, Perlzwiebeln, Zucker, Salz, Dill, Estragon, Einmach-Hilfe, ...

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.

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