Überbackene Hack-Baguettes
Rezept für ein Hackfleischgericht
 
Überbackene Hack-Baguettes
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4 Portionen  
 
Salatgurken - Pflanze
Champignons
Zwiebeln
Petersilie - im Beet
Menge   Zutaten Zubereitung
   Zwiebel  würfeln und in heißen 
  2 EL   Sonnenblumenöl  andünsten. 
  350 g   Hackfleisch, gemischt  zugeben, unter Rühren anbraten. 
  25 g   Schmelzkäsezubereitung  und 
  3 EL   Ketchup  unterrühren. Mit 
     Salz  und 
     Pfeffer  würzen. 
  100 g   Champignons  waschen, in Scheiben schneiden und zugeben. 
   Baguettebrötchen  halbieren, mit der Schnittfläche nach  oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  200 g   Salatgurken  in Scheiben schneiden und auf die  Brötchen legen, Hackfleischmischung darauf verteilen und mit
  50 g   Gouda, gerieben  bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca.  10 Minuten überbacken. Mit gehackten
  1 EL   Petersilie  bestreut servieren. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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