| Menge |
Zutaten |
Zubereitung |
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250 g
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Tortellini, bunt
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gar kochen und erkalten lassen.
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1 Stck
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Zwiebel
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pellen und in feine Streifen schneiden.
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3 Stck
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Knoblauchzehen
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pellen, fein schneiden und zerdrücken.
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150 g
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Schinken, gek.
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in Würfel schneiden.
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150 g
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Salatgurken
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waschen und in kleine Stücke schneiden.
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150 g
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Tomaten
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waschen, Stengelansatz entfernen und in kleine Stücke schneiden.
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Tortelliini, Schinken, Zwiebel, Gurke und Tomate in eine Schüssel geben und mischen.
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125 g
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Schmand 24% Fett
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und
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125 g
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Mayonaise
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mit dem Knoblauch verrühren, nach belieben mit
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Pfeffer
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und
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Salz
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würzen und unter die Tortellini heben.
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drücken
