Tomaten-Mayonaise Dip
Rezept für einen Dip
4 Portionen
| Menge | Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| 150 ml | Saure Sahne | mit |
| 100 g | Mayonaise | und |
| 2 EL | Tomatenmark | glattrühren. |
| 2 EL | Weißwein | und |
| Balsamico-Essig | untermischen. | |
| ½ Bund | Basilikum, frisch | |
| ½ Bund | Oregano, frisch | abbrausen, fein hacken und unter die Sauce rühren. Mit |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 1 Prise | Cayennepfeffer | und |
| 1 Prise | Zucker | kräftig abschmecken. |
Quelle: Rezepte mit Pfiff 02/2001
