Spareribs mit Senf und Honig
Rezept für ein Fleischgericht
 
Spareribs mit Senf und Honig
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4 Portionen  
 
Zitronen - am Baum
Menge   Zutaten Zubereitung
  1 ½ kg   Spareribs  in Portionen schneiden und in eine Schale legen. 
   Knoblauchzehen  abziehen, fein hacken oder zerdrücken. 
  5 EL   Olivenöl  mit 
  3 EL   Senf, scharf   
  3 EL   Honig  , Saft von 
   Zitrone   
  2 EL   Brauner Zucker  dem Knoblauch, und 
     Tabasco  zu einer Marinade verrühren. Über die  Rippchen geben. Zugedeckt ca. 3 Stunden marinieren. Danach ca. 20 - 30 Minuten grillen. Dabei öfters wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen. Mit
     Salz  und 
     Pfeffer  würzen. 
     Pfeffer  würzen. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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