Spaghetti mit Hackfleischsoße
Rezept für eine Nudelgericht
4 Portionen

Menge | Zutaten | Zubereitung |
---|---|---|
1 | Möhre | und etwas |
Sellerie | kleinhobeln. | |
4 EL | Sonnenblumenöl | in der Pfanne erhitzen. Das Gemüse darin anbraten und |
375 g | Hackfleisch, gemischt | hinzugeben. Mit |
Salz | ||
Pfeffer | ||
Knoblauchzehen | würzen. | |
70 g | Tomatenmark | hinzufügen und gut mischen. Mit |
1/8 l | Rotwein | auffüllen. Nochmal abschmecken und evtl. Wasser hinzufügen. |

Empfohlen von Magret Möller