Semmelklöße
Rezept für eine Sättigungsbeilage (neutral)
 
Semmelklöße
Bild vergrößern
Rezept-Druckversion anzeigen
Druckversion anzeigen
 
Rezept per Email senden
per Email senden
 

4 Portionen  
 
Zwiebeln
Weizen
Petersilie - im Beet
Menge   Zutaten Zubereitung
  10   Brötchen  in dünne Scheiben schneiden und in lauwarmer 
  200 ml   Milch  1/2 Std. einweichen. Dann 
   Eier  aufschlagen und 
  125 g   Mehl  zugeben. 
  125 g   Zwiebeln  in Würfel schneiden, in 
  75 g   Butter  anschwitzen und zugeben. Mit 
  40 g   Petersilie 
     Salz  und 
     Muskat  würzen und alles gut  durchmengen. Aus der Maße 2 Klöße je Pers. formen und in kochendes Salzwasser legen und nach dem Wiederaufkochen des Wassers die Klöße 20 Min. ziehen lassen.
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



Keine Navigation? Hier Schlemmergarten - Startseite drücken
Copyright © 2000-2011 www.Schlemmergarten.com, Germany.
Alle Rechte vorbehalten. Haftungsausschluss
Impressum