Schokoladencreme
Rezept für einen Aufstrich (süß)
350 Milliliter

Menge | Zutaten | Zubereitung |
---|---|---|
200 g | Zartbitter-Kuvertüre | über einem heißen Wasserbad schmelzen. |
70 g | Butter | und |
50 ml | Milch | einrühren. Mit einem Stabmixer aufschlagen. In ein heiß ausgespühltes Glas abfüllen und abkühlen lassen. |

Quelle: Wohnen & Garten Feb. 2012