Schnelle Chinapfanne
Rezept für ein Fleischgericht (würzig) aus China
4 Portionen
| Menge | Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| 400 g | Ananas | und |
| 350 g | Bambussprossen | kleinschneiden. |
| 500 g | Steakfleisch | in Streifen schneiden, in |
| 60 ml | Sonnenblumenöl | anbraten, Ananas und Bambus zugeben, |
| 250 ml | Ananassaft | zugießen. |
| 20 g | Speisestärke | mit |
| 30 g | Zitronensaft | und |
| 100 g | Sojasoße | verrühren, zum Fleisch geben, aufkochen. |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln | in Ringe schneiden, zugeben, mit |
| Salz | , | |
| Pfeffer | und | |
| Sambal Oelek | abschmecken. |
Quelle: VTX
