Schmorgurken mit Dillkartoffeln
Rezept für ein Hackfleischgericht (würzig)
 
Rezept-Druckversion anzeigen
Druckversion anzeigen
 
Rezept per Email senden
per Email senden
 

4 Portionen  
 
Schmorgurken
Kartoffeln
Zwiebeln
Dill
Menge   Zutaten Zubereitung
  300 g   Kartoffeln  in der Schale garen, 
  600 g   Schmorgurken  schälen, halbieren, Kerne ausschaben, in  Scheiben schneiden.
  250 g   Hackfleisch, gemischt  in 
  20 ml   Sonnenblumenöl  krümelig anbraten, 
  150 g   Zwiebeln  würfeln, zugeben, Gurken zugeben, mit 
     Salz 
     Pfeffer  und 
  40 g   Senf  würzen. 
  250 ml   Brühe  angießen, 15 Min. offen garen.  Kartoffeln pellen, in
  20 g   Butter  schwenken, mit 
  10 g   Dill  gehackt und 
     Salz  würzen. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



Keine Navigation? Hier Schlemmergarten - Startseite drücken
Copyright © 2000-2011 www.Schlemmergarten.com, Germany.
Alle Rechte vorbehalten. Haftungsausschluss
Impressum