Schlesisches Himmelreich

Rezept für ein Fleischgericht aus Polen

Schlesien Polen

4 Portionen

★★★★★

(-/-) Bewerten

Menge Zutaten Zubereitung
     Nennt man auch 'Backobst mit Klößen' 
250 g   Backobst  gründlich waschen, in 
½ l   Wasser  12-24 Std. einweichen lassen. 
300 g   Schweinefleisch  waschen, in kochendes 
½ l   Salzwasser  geben, fast gar kochen lassen. Das Backobst hinzufügen und gar kochen lassen. 
     Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Brühe mit 
   Zimt  und 
   Zucker  abschmecken, zum Kochen bringen. 
2 TL   Speisestärke  mit 1 Eßl. kaltem Wasser anrühren. Die Soße damit binden. 

 



Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



Keine Navigation? Hier Schlemmergarten - Startseite drücken
Copyright © 2000-2020 www.Schlemmergarten.com, Germany.
Alle Rechte vorbehalten. Haftungsausschluss und Datenschutz
Impressum