Quarknockerl mit Kompott
Rezept für eine Warme Süßspeise
4 Portionen
| Menge | Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| 3 | Eier | |
| 500 g | Quark | |
| 125 g | Mehl | und |
| 1 Pckch | Vanillezucker | zu einer geschmeidigen Masse verrühren. |
| 250 ml | Milch | |
| 60 g | Butter | und |
| 60 g | Zucker | in einer Auflaufform erhitzen. Mit einem Löffel Nockerl von der Quarkmasse abstechen und in die heiße Flüssigkeit legen. |
| Die Quarknockerl bei 175°C ca. 30 Minuten backen, bis die Flüssigkeit aufgesaugt ist. Herausnehmen und mit | ||
| Puderzucker | bestäuben. Mit | |
| Vanillesoße | oder | |
| Kompott | servieren. |
Empfohlen von Magret Möller
