Quarknockerl mit Kompott
Rezept für eine Warme Süßspeise
 
Quarknockerl mit Kompott
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4 Portionen  
 
Weizen
Menge   Zutaten Zubereitung
   Eier   
  500 g   Quark   
  125 g   Mehl  und 
  1 Pckch   Vanillezucker  zu einer geschmeidigen Masse verrühren. 
  250 ml   Milch   
  60 g   Butter  und 
  60 g   Zucker  in einer Auflaufform erhitzen. Mit einem Löffel Nockerl von der Quarkmasse abstechen und in die heiße Flüssigkeit legen.  Die Quarknockerl bei 175°C ca. 30 Minuten backen, bis die Flüssigkeit aufgesaugt ist. Herausnehmen und mit
     Puderzucker  bestäuben. Mit 
     Vanillesoße  oder 
     Kompott  servieren. 
     

 
 

Empfohlen von Magret Möller

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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