Pflaumen im Rumteig
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß)
 
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4 Portionen  
 
Pflaumen - Baum
Weizen
Menge   Zutaten Zubereitung
  500 g   Pflaumen  entsteinen, Auflaufform einfetten. 
  150 g   Butter 
  100 g   Zucker  und etwas 
     Salz  schaumig rühren, 
  150 g   Mehl 
  10 g   Backpulver 
   Eier  und 
  40 ml   Rum  unterrühren, Teig in die Form füllen,  die Pflaumen darauf verteilen, im vor- geheizten Ofen bei 175°C 40-45 Min. backen, mit
  20 g   Puderzucker  bestäuben und warm servieren. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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