Lachstoast mit Kiwi
Rezept für eine Kalte Vorspeise aus Norwegen
   Norwegen
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4 Portionen  
 
Menge   Zutaten Zubereitung
   Kiwis  schälen und in Scheiben schneiden. Ein viertel der Früchte  pürieren.
  40 g   Butter  (weich) mit 
  2 TL   Meerrettich  und der pürierten Kiwi verrühren. 
  4 Scheibe   Volkorntoast  rösten und mit der Kiwibutter bestreichen. 
  240 g   Räucherlachs  auf die Toastscheiben legen, mit Kiwischeiben und 
     Zitronenmelisse  oder 
     Dillsträußchen  garnieren. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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